Em sua lanchonete não podem faltar sanduíches naturais magros, para agradar os clientes preocupados com o peso. Sanduíches low carb (com baixa quantidade de carboidratos) são ideais para acrescentar ao cardápio. Por isso, preparamos algumas dicas para você montar seu sanduíche natural com pequena quantidade de carboidratos e  aumentar suas vendas.

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Fazendo o seu sanduíche low carb

Pão

Antes de tudo, você precisa definir o que vai usar para segurar o recheio de seu sanduíche natural. Dê preferência para estes tipos de produto:

Pão alemão sem carboidratos

Pão sírio integral

Pão sem glúten

Pão 100% integral

 

Recheio

Na hora de definir o recheio, disponha um grande leque de opções para que seus clientes possam escolher livremente. Produtos lights e frescos, recém cortados, são ideais. Disponibilize um Cortador de Frios C-300 NR12 Bivolt Elgin, em promoção na Catral, apenas para este setor da sua lanchonete.

Além dos queijos, como mussarela light, queijo branco, cottage, ricota, requeijão light e tofu temperado, você pode rechear com peito de peru, salmão, sopa de atum light, frango desfiado, ovos mexidos, pasta de amendoim sem açúcar e abacate. Legumes como alface americana, tomate, cenoura ralada, rúcula e tomate cereja também são muito bem-vindos. Salame italiano artesanal é delicioso e sacia muito bem a fome. Fatias finas e uniformes, como as que você consegue com o Cortador de Frios Elgin, fazem a diferença na hora de montar o sanduíche, deixando-o mais bonito.

Deixe seu cliente usar a criatividade e montar uma combinação de recheios de acordo com a sua preferência.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 18 de fevereiro de 2015.