Fazer salgados assados para vender pode ser uma fonte de renda extra bem interessante e que tem tudo para se transformar em um negócio lucrativo. Os produtos alimentícios tem sempre uma boa procura em todas as regiões do Brasil e por isso trabalhar com esse tipo de produto pode mudar completamente a sua vida. Além disso, os salgados assados vêm tendo uma maior aceitação que os salgados fritos, portanto se você sabe preparar esses alimentos com qualidade e percebeu que dá para trabalhar aí em sua região, saiba que o momento ideal de começar fazer salgados assados para vender é agora.

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Tipos de salgados assados para vender

Um dos primeiros detalhes para você que deseja fazer salgados assados para vender é criar seu próprio cardápio de produtos a serem feitos. Dentre os principais salgados, você poderá fazer esfihas, tortas, enroladinhos, pastéis assados, bolinho de carne seca, mini pizza, empadas e muito mais.

Esses são exemplos de salgados assados bem tradicionais, mas você pode apostar também em outros tipos ou mesmo criar suas próprias especialidades no ramo, pois a sua criatividade pode determinar o sucesso do seu novo negócio. Geralmente você não irá gastar muito na produção de salgados assados para vender, sendo que os principais ingredientes serão: Farinha de trigo, fermento, ovos, açúcar, óleo, sal e leite, sem falar nos recheios que serão usados em cada tipo de salgado!

Aprenda fazer salgados assados para vender

Se você já entende da área e faz salgados assados no seu dia a dia, já estará dando um passo bastante grande em prol da sua própria fonte de renda, mas se está apenas querendo começar agora, uma boa opção é buscar o conhecimento antes de tudo. Investir em cursos é o melhor a fazer nesse inicio, então procure empresas ou profissionais que disponibilizam cursos de salgados e se especialize para conseguir oferecer o que há de melhor a seus clientes.

Estrutura para fazer salgados assados

É necessário também definir onde irá fazer e assar seus salgados, então dessa forma você poderá alugar um espaço de trabalho ou mesmo trabalhar a partir de casa. Quem tem um bom dinheiro para investir logo no inicio, poderá montar uma cozinha industrial e fazer salgados assados para vender, mas se não tiver, organize sua própria cozinha e comece com o que você tem disponível, pois a maioria das pessoas começa exatamente assim.

Além dos ingredientes básicos para produzir seus salgados, você precisará comprar alguns equipamentos, como uma mesa grande, um forno para assar salgados, estufas para manter tudo quentinho e uma grande variedade de outros acessórios de trabalho para uso no dia a dia. Algumas pessoas usam o próprio espaço de fabricação para vender os salgados assados, sendo que nesse caso será preciso investir na compra de mesas e cadeiras, assim também como toda a estrutura de venda, então isso vai ficar a seu critério!

Formas de vender salgados assados

Não basta apenas saber como fazer salgados assados para vender, pois é necessário identificar também a forma como irá vender seus lanches produzidos. A maioria das pessoas querem fazer salgados assados para vender em lanchonetes, então é válido fazer e firmar parcerias com donos de lanchonetes que querem pegar salgados desse tipo para revender, mas mesmo que não consiga entregar para lanchonetes, é possível vender salgados na rua, montar uma pequena lanchonete ou trabalhar somente com encomendas para festas.

Fazer salgados assados para vender dá dinheiro?

Essa é uma das principais duvidas de quem está querendo começar a fazer salgados assados para vender e a verdade é que dá para ter um excelente faturamento sim. Vale muito a pena investir na fabricação de salgados, seja para fornecer a lanchonetes ou mesmo para vender individualmente nas ruas, mas agora cabe a você dar os primeiros passos, planejar esse tipo de empreendimento e se arriscar, porque só quem faz acontecer colhe os resultados desejados!

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Fonte: montarumnegocio.com.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de outubro de 2014.