Para driblar os altos valores com aluguel, jovens restauranters apelaram para os chamados restaurantes pop-up, estabelecimentos instalados por um curto espaço de tempo em espaços como lobbies de hotel. Saiba mais sobre esse case de sucesso aqui.

Zé Catral
 
Fonte: Cozinha Profissional
Foto: Divulgação
 

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 16 de agosto de 2012.