Concorrer diretamente com as grandes sorveterias não é uma boa ideia para você que chegou até aqui querendo saber como montar uma mini sorveteria, então o ideal nesse caso é procurar montar seu negócio em bairros pequenos. Geralmente as grandes sorveterias estão localizadas no centro da cidade ou em bairros de grande movimento, então a sua mini sorveteria deverá ser totalmente ao contrário disso.

Procure uma rua com uma boa circulação de pessoas, mas que seja em um bairro que ainda não existe sorveteria ou que a concorrência seja pequena. O espaço interno para trabalhar não precisa ser muito amplo, bastando ter a área de vendas e um banheiro já é suficiente. Além de ruas bem movimentadas, pode ser uma boa ideia montar nas proximidades de uma praça no bairro, quadra poliesportiva, escola ou algo do tipo.

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Investimento para uma mini sorveteria

Quer saber como montar uma mini sorveteria? Então se prepare desde já para investir na estrutura de trabalho, pois mesmo sendo um negócio bastante simples, é necessário ter pelo menos R$ 10 mil para aplicar nesse inicio. A maior parte desse investimento será destinado ao aluguel desse ponto comercial, compra de freezers, acessórios para uso no dia a dia, compra de sorvetes em um fornecedor, organização do espaço de trabalho e outros detalhes não menos importantes.

O que vender em uma mini sorveteria?

O foco principal de uma sorveteria é vender sorvetes e de inicio é preciso definir os tipos de produtos que pretende colocar a venda, tanto com relação aos sabores quanto aos tipos de sorvetes. Além disso, é importante procurar um fornecedor de sorvetes para adquirir seus produtos, já que por se tratar de uma sorveteria extremamente pequena se torna inviável investir em uma estrutura maior para fazer seus próprios sorvetes.

Além disso, você poderá trabalhar com a venda de outros produtos comuns nesse tipo de negócio, como chicletes, balas, refrigerantes, água mineral e até mesmo salgados são vendidos em algumas sorveterias. Então é você que vai definir exatamente o que pretende vender para aumentar a renda além da venda tradicional de sorvetes, inclusive algumas sorveterias trabalham com a venda de recargas para celulares, portanto essa é uma opção a mais para pessoas como você que está procurando informações de como montar uma mini sorveteria!

Trabalho e divulgação da sua pequena sorveteria

Esse é um tipo de negócio ideal para 1 ou 2 pessoas trabalharem, sendo que não existirá grandes trabalhos no dia a dia, apenas cuidar da limpeza no inicio do dia, trabalhar com o atendimento aos clientes e organização em geral, portanto você mesmo dará conta de tudo o que tiver para ser feito, sem ter assim a necessidade de contratar um funcionário. Por outro lado, existem pessoas que aprendem como montar uma mini sorveteria, colocam em prática, mas preferem contratar um funcionário para conseguir assim conciliar aquele pequeno negócio com outra atividade qualquer (portanto é uma opção sua).

Se tratando da divulgação, por se tratar de um negócio bastante pequeno e focado em um público também pequeno, existem certas dificuldades quanto ao processo de divulgação, tanto que alguns empreendedores nesse acabam nem optando pela publicidade local, porém você poderá usar o marketing boca a boca e ir convidando pessoas para conhecer sua nova sorveteria, distribuir panfletos no bairro ou mesmo anunciar em um carro de som somente nela região da cidade. São estratégias simples, mas que geralmente funcionam bem para mini negócios.

Montar uma mini sorveteria dá dinheiro?

Eu sei que algumas pessoas ficam esperando juntar dinheiro para montar uma grande sorveria, quando na verdade o melhor a fazer é iniciar algo simples e ir crescendo ao decorrer do tempo. Além disso, com uma mini sorveteria você já vai obtendo um lucro considerável para se manter, portanto esse é um tipo de negócio que dá dinheiro sim, desde que você ofereça bons produtos e crie seu nome naquele lugar.

Então eu acredito sinceramente que você tem tudo para fazer sucesso com seu negócio e espero que todas dicas que destaquei aqui possam lhe ajudar a dar os primeiros passos e que tenha entendido pelo menos o básico de como montar uma mini sorveteria, porque esse pode ser o grande passo para mudar a sua vida!

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Fonte: montarumnegocio.com.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 14 de outubro de 2014.