Post especial para donos de restaurantes que estão à procura de receitas novas para incrementar o cardápio de Dia dos Pais. O toque especial fica por conta do conceito de ecogastronomia, que alia o prazer da alimentação à consciência e responsabilidade. Fique de olho, escolha produtores da sua região e produtos da época. Evite o desperdício!

Confira aqui a receita de Torta de Surubim.

Zé Catral
 
Fonte: Slow Food Brasil
Foto: Divulgação
 

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 10 de agosto de 2012.