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Operar com o nível de estoque ajustado à demanda do seu negócio deve ser sempre um dos focos principais. Mas existem situações em que um nível maior pode ser aceitável. O grande desafio é saber exatamente quando assumir o risco de elevar o estoque e como calcular se o custo da mercadoria parada compensa financeiramente.

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O estoque alto se justifica quando o custo da estocagem é menor do que as vantagens obtidas na negociação com o fornecedor. Nesse caso, é preciso calcular o valor dos benefícios adquiridos com o aumento dos prazos de pagamento, descontos e acordos comerciais concedidos devido ao aumento do volume de compra. Por exemplo: se seu negócio, ao comprar maior volume, consegue dez dias de prazo de pagamento além do normal, deve-se avaliar se o ganho ao destinar o dinheiro às aplicações financeiras será maior do que o custo do capital parado. O cálculo deve ser feito sempre em valores atualizados. Os compradores precisam ser treinados para compreender a situação e realizar uma simulação financeira antes de tomar a decisão de estocar além da demanda. No entanto, na maioria das empresas a rotina do setor de compras consome todo o tempo dos gestores e, como consequência, os compradores acabam não recebendo um treinamento adequado.

Outra análise que deve ser feita pelo supermercadista é o das perdas que podem ocorrer durante o período em que a mercadoria ficar estocada. Pode haver quebras por vencimento de data, manuseio ou furtos, entre outras situações. O fato de um produto ter baixo giro é outro complicador. Será que vale a pena estocá-lo em excesso? Por exemplo, um tipo de desodorante pode chegar a ficar quatro meses na gôndola, sem girar. Isso não é bom para seu negócio e se agrava com o tempo, porque o produto começa a perder suas características e a ter as embalagens danificadas, dificultando ainda mais o giro.

Trabalhar com estoques altos também pode se justificar em categorias nas quais o consumidor migra de loja quando não encontra o produto na prateleira. Nesses casos, a prática evita ruptura e perda de vendas. Em contrapartida, há uma série de outros produtos em que o cliente simplesmente troca de marca, o que pode não ser prejudicial ao varejo. O ideal é o supermercadista realizar uma pesquisa ou implementar um bom gerenciamento por categorias para conhecer aquelas nas quais ocorre migração para outros estabelecimentos. Assim, ele será mais assertivo na hora de definir o aumento do estoque.

Se, após fazer todas as contas e analisar todas as situações, o aumento do estoque se justificar, convém ainda ao varejista realizar um último questionamento: os estoques altos estão escondendo alguma ineficiência? Caso afirmativo, vale a pena rastrear onde elas estão e quais são suas causas. Uma vez solucionadas, é bem provável que o supermercadista consiga passar a operar com níveis mais adequados, o que é muito bom para a rentabilidade do negócio.

Para ter controle total sobre seu estoque, tenha em mãos o Leitor de Código de Barras a Laser Voyager 1202G Bluetooth USB Honeywell. O Leitor 1202G possui Bluetooth WirelessTechnology, permitindo alcance de até 10 metros a partir da base. Ele ainda faz leituras de códigos mal impressos e danificados, levando ao aumento de produtividade e redução de erros, essencial para manter seu estoque sob controle. Garanta o seu e veja o prejuízo ir pelo ralo.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 2 de junho de 2015.

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Sempre que tem uma reunião ou almoço de negócios, você fica nervoso na hora de falar em público? Muitas pessoas tem se sentido assim por causa da mudança de hábitos da modernidade, em que todos mandam e-mails ao invés de telefonar e nem conversam mais com seus colegas de trabalho pessoalmente, mas apenas por bate-papo. Por isso, a Catral trouxe algumas dicas para te ajudar a perder o medo e falar bem. Confira!

 

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Comece se apresentando. Diga claramente qual é o seu nome e sobrenome e o nome da empresa onde trabalha para os outros participantes da reunião.

 

Prepare-se com antecedência. Tente sempre ler jornais e revistas, e visite sites de atualidades, para estar preparado diante de diferentes assuntos iniciados por colegas.

 

Leia o jornal do dia. Assim, você já terá várias informações para começar uma conversa. Se não tiver o impresso, leia notícias no computador ou celular, mas mantenha-se informado.

 

Chegue antes e conheça as pessoas. Apresente-se para quem você não conhece, converse e construa relações de confiança. Assim, você ficará menos nervoso no momento da reunião.

 

Preste atenção na reunião e pense antes de falar. Em nenhum momento interrompa outras pessoas e deixe sempre que elas terminem de falar, para só depois dar a sua opinião.

 

São dicas valiosas, né? Aplique-as no seu dia a dia e você terá muito mais facilidade para lidar com eventos profissionais e reuniões.

 

Zé Catral

Fonte: Mulher. Terra.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 12 de junho de 2013.

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