Chamou os amigos para jantarem na sua casa e quer oferecer uma sobremesa gostosa, bonita e, ao mesmo tempo, fácil de fazer? A Catral te mostra como preparar mousse de chocolate branco. Confira!

 

mousse de chocolate branco_musse

 

Você vai precisar de:

 

300g de chocolate branco;

600ml de creme de leite fresco (ou creme de leite pasteurizado, nata);

150g de lascas de chocolate meio amargo.

 

Como fazer:

 

Pegue o chocolate branco, pique em pedaços bem fininhos e derreta em banho-maria. Depois, bata o creme de leite fresco até ficar bem firme e grudar no batedor. Ponha 100ml do creme batido numa vasilha e coloque o restante para gelar.

 

Então, derrame o chocolate derretido em cima daqueles 100ml de creme que você deixou separado e bata sem parar com um batedor. Adicione delicadamente o restante do creme que você tinha colocado no refrigerador, com o auxílio de uma espátula flexível.

 

Coloque o mousse nas taças, enchendo cada uma até a metade e deixe gelar por, no mínimo, 3 horas. Quando faltar 30 minutos para servir, retire da geladeira e espalhe as lascas de chocolate meio amargo por cima.

 

Huuum, que delícia! Essa receita rende 10 porções e pode ser decorada com morangos ou cerejas para ficar ainda mais bonita e deliciosa. E se quiser deixar essas gostosuras bem geladas, conte com esse refrigerador da Catral!

 


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Zé Catral
Fonte: Oh, Fashion Blog.

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de abril de 2013.