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Por incrível que pareça, vender espetinho na rua se tornou uma profissão não só nas cidades pequenas, esse feito também ganhou as grandes cidades e muitas pessoas fazem desse simples negócio sua principal e única fonte de renda. Mas o que você irá precisar, além de disposição, para investir nesse negócio?

Naturalmente existem inúmeros exemplos de pessoas que deixaram um emprego fixo para se dedicar somente à venda de espetinhos em um local de grande fluxo de pessoas e que pudesse agregar valor para esse simples negócio.

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Como vender espetinhos?

O local é o ponto chave para quem trabalha com a venda de espetinhos na rua. Portanto se você quer ver seu negócio crescer com mais rapidez, terá que trabalhar em um local de fácil acesso e que seja bastante movimentado. O ideal é trabalhar em praças, ruas ou avenidas movimentadas ou até mesmo na porta de sua casa. Principalmente aos finais de semana as vendas costumam ser muito melhores, então foque nesses dias para vender ainda mais.

Ter um diferencial onde você irá vender seus produtos também pode ser algo que cative ainda mais a clientela e faça com que aquela simples barraquinha se torne um negócio extremamente lucrativo. Então, não tem como vender espetinhos sem pensar nesse ponto tão importante para quem está começando.

A venda de espetinhos é algo extremamente simples e um negócio de baixíssimo investimento, porém estamos falando da comercialização de alimentos e você precisará ter tudo isso legalizado. Então como vender espetinhos legalmente? Bom, primeiramente faça um curso de manipulação e higiene de alimentos para aprender como lidar com produtos alimentícios e em seguida procure se formalizar como um microempreendedor individual, pois essa é uma categoria excelente para quem vai trabalhar vendendo espetinhos.

Passando por isso, você deverá receber também a licença de funcionamento expedido pela vigilância sanitária para poder trabalhar com a venda de alimentos desse tipo, assim como o alvará expedido pela prefeitura municipal para atuar no local desejado. A compra da carne para produzir os espetinhos também deverá ser feita somente em locais que estejam atuando dentro da lei e depois disso você estará apto a começar seu trabalho.

Investimento para vender espetinhos

Começar esse negócio não é tão simples como se pensa e o investimento financeiro é necessário, mesmo que pretenda vender espetinhos da forma mais simples possível. Claro que você não terá gastos altos, mas necessitará de todos os acessórios de trabalho indispensáveis nesse caso:

1 ou 2 churrasqueiras;

Espetos para colocar a carne;

Carvão;

Mesa;

Isopor para produtos congelados;

Outro isopor para armazenar carnes que serão assadas;

Variados tipos de carne;

Mesas com cadeira para os clientes;

Acessórios básicos e muito mais.

Além disso, certamente você terá alguns gastos que não farão parte necessariamente da venda de espetinhos, mas será um auxílio, como é o caso de um veículo apropriado para o transporte de todos os equipamentos.

A verdade é que não existe nenhum mistério para trabalhar com a venda desses produtos, basta colocar o que você aprendeu em prática que a tendência é ter um negócio muito bem sucedido. Para melhorar ainda mais, veja algumas dicas que lhe ajudarão a vender ainda mais espetinhos com sucesso:

Tenha um diferencial – O que muitos investidores nesse ramo vêm fazendo é apostando em diferenciais no local onde trabalham, como um cantor ao vivo, um parquinho de diversão para os filhos dos clientes ou mesmo promoção em algum dia da semana.

Venda diversos tipos de espetinhos – Para obter sucesso, você deverá ter um cardápio diversificado e poderá vender espetinhos de diversos tipos. Além disso, vale a pena vender refrigerantes e a tradicional cerveja que não pode faltar em um ponto de espetinho.

Fidelize seus clientes – Quem compra uma vez precisa gostar dos seus espetinhos para voltar sempre e isso é algo que você precisará fazer, pois quanto mais clientes fiéis você tiver, maior será o seu nível de vendas. Então procure fazer amizade com todos e ofereça sempre os melhores produtos possíveis.

Vender espetinhos dá dinheiro?

Mesmo a carne não estando com um preço muito agradável ao bolso do consumidor, esse é um tipo de negócio que costuma trazer bons resultados, principalmente quando se associa a venda de bebidas no local. Vale lembrar que ter um produto de qualidade e oferecer variedades aos clientes é fundamental para o crescimento do mesmo, mas falando de um modo geral tem como vender espetinhos e obter um lucro muito bom sim, basta você se dedicar de verdade ao negócio.

Existem pessoas que vivem apenas da venda de espetinhos na rua e conseguem uma boa renda mensal, porém não significa que o seu negócio também será um sucesso, é importante analisar bem e definir se é isso mesmo que você quer. O preço de cada espetinho pode variar muito e em um bom ponto de trabalho é possível vender de 100 a 150 espetinhos por dia. Portanto, é algo que gera um bom lucro e não é atoa que diversas pessoas vêm apostando cada vez mais nesse tipo de produto para trabalhar atualmente.

Screenshot_3 Churrasqueira Esmaltada para Espetinhos Apolo
Por: R$ 599,00 à vista
ou 10x de R$ 59,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 569,05 à vista

Fonte: montarumnegocio.com.

Confira outros produtos no nosso site: www.catral.com.br.
Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de maio de 2014.

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Ainda não sabe o que fazer para garantir uma renda extra? Conheça a Churrasqueira à Gás com 5 espetos giratórios da Catral:

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Características Gerais:

– Estrutura em aço.

– Fundo interno em aço inox.

– Visores frontais em vidro temperado.

– Gaveta coletora de gordura.

– Equipamento bivolt.

– Acompanha 5 espetos.

– Queimadores infravermelhos.

Especificações Técnicas:

– Modelo: PRR-051 N

– Nº de Espetos: 5

– Medidas Externas (Alt. x Prof.  x Larg.): 800 x 420 x 590 mm.

– Medidas Internas Útil (Alt. x Prof.  x Larg.): 650 x 220 x 370 mm.

– Peso: 20Kg.

– Garantia: 6 meses.

Screenshot_1 Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Bivolt PRR-051 Progás
Por: R$ 699,00 à vista
ou 10x de R$ 69,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 664,05 à vista

Fonte: catral.com.br.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 11 de fevereiro de 2014.

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Quer abrir um negócio que complemente a sua renda nos fins de semana e faça a alegria no almoço de domingo das pessoas da redondeza?

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Invista na Máquina de Assar Frango Venâncio!

Especificações Técnicas

A Máquina de Assar Frango Venâncio é um dos modelos mais vendidos do mercado. Com seu sistema de aquecimento através de queimadores infravermelhos abastecidos a gás, a Máquina de Assar Frango Venâncio possibilita o rápido preparo de diversos tipos de carnes.

Outra enorme vantagem desta Frangueira é o fato de ela vir com espetos equipados com ganchos duplos ou simples, o que promove a melhor fixação dos frangos e o isolamento em lã de rocha, o que garante que o alimento seja assado por inteiro e com maior economia de energia.

Você poderá contar também com a durabilidade e a facilidade de limpeza da Máquina de Assar Frango Venâncio, uma vez que ela possui acabamento externo em aço inox escovado e acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado.

Além disso, a Máquina de Assar Frango Venâncio possui estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20x20mm, vidros amplos para a melhor visualização do assado e equipados com roldanas para facilitar a sua abertura e fechamento, facilitando a limpeza e higienização, e o mais importante, deixando o alimento bem mais atrativo para seus clientes!

Por esses e outros motivos, a Máquina de Assar Frango Venâncio é o equipamento que seu comércio precisa e que irá garantir a qualidade que seus clientes exigem.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

– A Máquina de Assar Frango Venâncio possui chave seletora, podendo ser utilizada nas voltagens 110V ou 220V (para girar os espetos).

– A transmissão de movimento de giro dos espetos da Máquina de Assar Frango Venâncio se dá através de sem fim e coroa.

– A Máquina de Assar Frango Venâncio também possui porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças de alumínio.

– Capacidade: para até 30 frangos.

– Consumo de Gás GLP: 1,59kg/h.

– Potência motor: 1/4CV.

– Consumo: 0,19kW/h.

– Queimadores Infravermelhos: 6.

– Altura externa: 1680mm.

– Largura externa: 900mm.

– Profundidade externa: 460mm.

– Garantia: 6 meses.

Screenshot_3 Maquina de Assar Frango – Frangueira Inox a Gás para 30 Frangos SGF3 Venâncio
Por: R$ 1.999,00 à vista
ou 10x de R$ 199,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 1.899,05 à vista

Fonte: catral.com.br.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de janeiro de 2014.

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A receita de hoje é ideal para chamar os amigos e curtir aquele churrasco! Vamos conferir?

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Ingredientes

1 pacote de Linguiça Toscana Apimentada Perdigão (1 kg)

1 ½ xícara (chá) de cachaça envelhecida (300 ml)

2 colheres (sopa) de Claybom Cremosa (26 g)

5 cenouras descascadas, cortadas em rodelas de 0,5 cm (700 g)

½ colher (sopa) de sal (4 g)

Modo de Preparo

Acenda a churrasqueira. Coloque a linguiça em um saco plástico e adicione 1 xícara (chá) de cachaça. Retire o máximo de ar que conseguir, para que toda a linguiça fique em contato com a cachaça, e deixe marinar por 1 hora.

Retire a linguiça e descarte a marinada. Coloque as linguiças em uma grelha dupla e leve para a churrasqueira já quente (sem chamas), a 40 cm de distância das brasas, deixando por 15 minutos de cada lado. Quando faltar dez minutos para a linguiça ficar pronta, esquente uma frigideira, adicione a Claybom e, em seguida, a cenoura. Refogue, mexendo por cerca de 3 minutos. Adicione o restante da cachaça na frigideira, afaste-se um pouco e, com cuidado, incline a frigideira em direção ao fogo, para flambar as cenouras. Assim que o fogo das cenouras apagar, retire do fogão e tempere as cenouras com sal e a salsinha. Sirva as linguiças cortando-as ao meio e sirva acompanhadas de uma porção de cenouras.

Rendimento:

4 a 6 porções como guarnição, ou 8 a 12 porções no churrasco

Tempo de preparo:

15 minutos

Dica:

O tempo da receita lhe dará uma cenoura com textura al dente (levemente cozida, mas com o miolo ainda um pouco duro). Caso prefira as cenouras mais macias, refogue-as por mais 4 minutos.- Para acender a churrasqueira: forre a churrasqueira com uma camada fina de carvão e prepare 16 rolinhos de jornal. Coloque metade deles em paralelo a uma das laterais da churrasqueira e os outros oito por cima, perpendiculares aos de baixo. Cubra com outra camada de carvão e despeje 5 tampinhas de álcool por cima, em diferentes pontos da churrasqueira. Jogue um fósforo aceso sobre o local e afaste-se imediatamente. Espere até a churrasqueira estar bem quente, com todo o carvão em brasa (cerca de 40 minutos).- Caso a linguiça ainda esteja congelada, descongele-a direto na cachaça adicionando mais 1 xícara (chá) de cachaça à marinada da linguiça.

Screenshot_5 Cervejeira 112L Preta Adesivada GRBA-120B Gelopar
Por: R$ 2.149,00 à vista
ou 10x de R$ 214,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 2.041,55 à vista

Fonte: perdigao.com.br.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 3 de janeiro de 2014.

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A receita de hoje vai ser diferente, nós vamos ensinar para você como preparar um churrasco perfeito e garantir o sucesso das festas de fim de ano.

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Maminha ou Picanha na brasa?

Final de semana combina com calor. Calor combina com praia. E churrasco? Esse combina com qualquer dia/horário/mês/estação/ano!

Mas sempre fica a dúvida, como preparar o churrasco perfeito? Siga as nossas dicas e surpreenda os seus convidados!

Carne: Para garantir maciez e sabor, prefira peças de animais novos e bem marmorizadas, ou seja, com boa quantidade de gordura entre as fibras.

Carvão: Utilize carvão vegetal, de preferência de eucalipto. Para cada saco, use meio litro de álcool com 92% de concentração.

Grelha: Opte por um modelo duplo, feito de aço ou de alumínio e com hastes grossas para que a gordura escorra bem.

Carne vermelha: Picanha, fraldinha, maminha, alcatra, costela e contrafilé são as mais indicadas para um bom churrasco.

Os temperos ideais são sal grosso, pimenta-do-reino e ervas, como alecrim e tomilho.

Carne de frango: Sobrecoxas, asinhas e coração.

Temperos ideais: Sal fino, pimenta-do-reino, alho, ervas, como tomilho e erva-doce, e vinho branco para marinar.

Carne de porco: Linguiça, costelinha e paleta.

Temperos ideais: Uma mistura de água, vinho branco seco, mel, sal e pimenta-dedo-de-moça para colocar em marinada por duas horas.

Carne de cordeiro: Pernil, paleta e costeleta.

Temperos ideais: Ervas frescas, como hortelã e alecrim, ou uma combinação de azeite, vinho branco, tomilho e dentes de alho para marinar.

Carne de peixe: Robalo, namorado, anchova, garoupa, tainha e sardinha.

Temperos ideais: Sal e azeite ou suco de limão para marinar por 1 hora antes de ir para a brasa.

Agora que você já sabe o melhor para o seu churrasco, que tal essa churrasqueira da Catral?

Screenshot_3 Churrasqueira Esmaltada 11 Apolo
Por: R$ 1.699,00 à vista
ou 10x de R$ 169,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 1.614,05 à vista

Fonte: tudo.extra.com.br.

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Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 20 de dezembro de 2013.

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Fim de semana pede churrasco, tira gosto e todo mundo reunido. Vamos aprender a fazer um pão com maionese de alho?

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Ingredientes

1 xícara (chá) de Maionese Perdigão (200 g)

4 dentes de alho descascados (25 g)

½ maço de salsinha picado (45 g)

10 pães franceses (600 g)

Modo de Preparo

Coloque a maionese em um liquidificador junto com os dentes de alho e utilize a função pulsar até que o alho esteja bem triturado e a maionese adquiria um gosto de alho marcante, mas não muito forte. Retire do liquidificador e adicione a salsinha.

Pegue um pão, apoie-o de lado em uma tábua e, com o auxílio de uma faca de pão, corte-o fazendo fatias de 2 cm, mas sem chegar até o outro lado, formando um “leque”. Repita esse processo com os outros pães.

Com o auxílio de uma faca de mesa, espalhe maionese em cada lado de cada fatia do pão. Coloque os pães em uma grelha dupla e leve à churrasqueira já quente (sem chamas), a 40 cm da brasa, por 10 minutos de cada lado, ou até que o pão comece a dourar. Retire o pão da grelha dupla e sirva-o acompanhando as carnes do churrasco.

Screenshot_5 Forno Elétrico Crystal Plus Branco com Timer Auto Limpante Layr
Por: R$ 499,00 à vista
ou 10x de R$ 49,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 474,05 à vista

Fonte: perdigao.com.br.

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Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 13 de dezembro de 2013.

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Seja para o almoço de domingo ou para aquele churrasco organizado às pressas, a Churrasqueira a gás Arke é sempre uma boa pedida!

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Características Gerais:

– A Churrasqueira a gás Arke assa frangos inteiros devido ao seu vidro arrojado e curvo, o que também faz circular melhor o calor e assar rapidamente.

– Consumo mínimo de gás da Churrasqueira a gás Arke: comprovadamente a mais econômica.

– Pintura epóxi, garantindo maior vida útil ao produto.

– A Churrasqueira a gás Arke acompanha bandeja coletora de gordura, 5 espetos (4 simples e 1 triplo, ideal para assar frangos inteiros).

– A capacidade da Churrasqueira a gás Arke é de 1,5 Kg por espeto.

– A Churrasqueira a gás Arke possui 2 queimadores infravermelhos.

– A Churrasqueira a gás Arke é Bivolt.

– Kit Gás: A Churrasqueira a gás Arke acompanha válvula de gás e mangueira.

Assista ao vídeo demonstrativo

Tempo para Assar:

– Salsichão: 25 min.

– Carne de Gado: 30 min.

– Carne Suína: 45 min.

– Carne de Frango em pedaços: 40 min.

OBS: Os tempos podem variar conforme a espessura da carne ou regulagem dos queimadores.

Especificações Técnicas:

– Tipo de Gás: GLP.

– Motor: 1/25 CV.

– Consumo de Gás: 500 g/h.

– Consumo de Energia na Voltagem 220 V: 0,2 kW/h.

– Consumo de Energia na Voltagem 110 V: 0,4 kW/h.

– Dimensões Internas: 620 x 420 x 250 mm (A x L x P).

– Dimensões Externas: 670 x 550 x 360 mm (A x L x P).

– Dimensões dos Espetos:

– Lâmina: 450 mm.

– Cabo: 120 mm.

– Peso Líquido: 23,78 Kg.

– Garantia: 6 meses.

* Produto indicado apenas para uso doméstico.

Screenshot_4 Churrasqueira a Gás Giratória com 5 Espetos Bivolt AGR05 Arke + Kit Gás
Por: R$ 679,00 à vista
ou 10x de R$ 67,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 645,05 à vista

Fonte: catral.com.br.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 3 de dezembro de 2013.

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A Catral sempre tem dicas de churrasqueira, seja para o uso doméstico ou para o seu comércio. Conheça agora as características da Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás:

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– A Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás possui Estrutura em aço.

– Fundo interno da Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás  é em aço inox.

– Os Visores frontais da Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás são em vidro temperado.

– A Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás possui Gaveta coletora de gordura.

– Equipamento da Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás  é bivolt.

– A Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás Acompanha 5 espetos.

– Os Queimadores da Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás  são em infravermelho.

Especificações Técnicas:

– Modelo: PRR-051 N

– Nº de Espetos: 5

– Medidas Externas (Alt. x Prof.  x Larg.): 800 x 420 x 590 mm.

– Medidas Internas Útil (Alt. x Prof.  x Larg.): 650 x 220 x 370 mm.

– Peso: 20Kg.

– Garantia: 6 meses.

* Produto indicado apenas para uso doméstico.

* Atenção: Produto não indicado para estabelecimentos comerciais.

Agora que você já sabe tudo sobre a Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Progás, aproveite o preço e bom churrasco!

Screenshot_1 Churrasqueira a Gás com 5 Espetos Giratórios Bivolt PRR-051 Progás
Por: R$ 699,00 à vista
ou 10x de R$ 69,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 664,05 à vista

Fonte: catral.com.br.

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Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 15 de outubro de 2013.

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