Receita docinha e saborosa para esse fim de semana com a Catral:

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INGREDIENTES

Massa:

3 ovos

2 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha

1 xícara de leite fervendo

1 colher do pó royal

Creme:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres de maizena

Glacê:

3 claras

3 colheres de açúcar refinado

Será necessário 1 abacaxi grande

1 pacote de coco ralado pequeno

MODO DE PREPARO

Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande. Em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve.

Bata os ingredientes da massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.

Em uma panela coloque os ingredientes do creme (lembrando que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossar.

Feito isso, coloque em cima do bolo já assado. Em seguida, é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo e, também, salpicar coco.

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Fonte: tudogostoso.com.br.

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Zé Catral

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 4 de outubro de 2013.