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Estima-se que mais de 80% das perdas no hortifrútis ocorram durante a exposição, enquanto os 20% restantes aconteçam no transporte e na armazenagem. Para diminuir as quebras na seção, o primeiro passo é adotar um controle rígido no recebimento das mercadorias. Lembre-se de que preservar a qualidade de um vegetal que chega em bom estado à loja é uma tarefa difícil, mas melhorar as condições de um produto que já está danificado é impossível.

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As frutas, verduras e legumes são recobertos por uma espécie de cera natural, cuja função é proteger os vegetais contra a perda de água que ocorre naturalmente após a colheita. Cada vez que o vegetal é manuseado, uma parte da cera é retirada e o alimento se degrada de forma mais acelerada. É indicado que na loja a mercadoria fique armazenada em um único lugar e de lá só saia para a exposição na área de vendas.

Na exposição, opte por vascas que permitam arrumar os hortifrútis de forma horizontal ou diagonal. Uma das grandes causadoras de perdas no FLV é a exposição vertical, já que o empilhamento de grandes volumes de frutas, verduras e legumes comprime os vegetais que ficam por baixo e aumenta a sua temperatura, acelerando a deterioração. E nunca tente soluções caseiras para resolver a refrigeração: molhar os produtos diretamente, por exemplo, só vai promover o desenvolvimento de fungos e bactérias que levarão ao apodrecimento.

Faça exposição diferenciada para atrair a atenção do cliente e reforce a degustação do produto. Além disso, muitas frutas, legumes e verduras podem ser processados pelos supermercados a fim de reduzir as quebras. Mas fique atento, hortifrútis picados ou cortados estragam mais rápido, por isso devem ser expostos preferencialmente em balcões refrigerados.

Para o setor, a Balança Eletrônica 30 KG Preta Prix 5 Wi-FI Toledo é a mais indicada. Seu cadastro inteligente para até 4.500 itens permite que a memória da Prix 5 seja compartilhada com todos os campos de cadastro, oferecendo altíssima flexibilidade no atendimento às necessidades de todos os tipos de estabelecimentos do mercado varejista, desde os de pequeno porte até hipermercados. E a função acumuladora geral e por itens permite maior controle das transações de venda efetuadas na própria Prix 5, sendo possível obter informações detalhadas do peso, quantidade, preço e número das transações efetuadas por item ou geral, de forma simples e rápida, dando segurança e praticidade ao seu negócio.

Passe na Catral e diga adeus ao prejuízo.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 19 de maio de 2015.

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Sempre que tem promoções no seu supermercado, padaria ou verdurão, ficam aquelas filas gigantes perto da balança, porque ela é lenta e demora um tempão para pesar os produtos? A Catral tem a solução pra você: a Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo!

 

balanca moderna

 

Perfeita para estabelecimentos comerciais de pequeno e médio porte, a Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo permite que a memória da Prix 4 Uno seja compartilhada com todos os campos de cadastro, o que a torna bem flexível, podendo ser adaptada para diversos tipos de negócios.

 

Com a Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo, você pode codificar e precificar todos os produtos com até 6 dígitos, além da data e hora da embalagem, validade de 0 a 990 dias e lote de até 12 caracteres alfanuméricos para eventuais controles de rastreabilidade.

 

Além disso, a Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo pesa até 15 kg com dupla faixa de pesagem, que possibilita a venda de produtos de alto valor em pequenas quantidades e de produtos de baixo valor em grandes quantidades.

 

A Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo ainda possui base de plástico, que a torna leve e fácil de limpar; mostrador digital em LCD com backlight, que facilita a legibilidade, mesmo com baixa luz; e realiza todos os processos de transação, inclusive rotulagem.

 

E o melhor: você pode cadastrar os produtos na própria Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo ou via computador, quando ela estiver ligada em rede, o que agiliza o cadastro e facilita o gerenciamento das transações que a balança fizer.

 

Muito moderna, né? Adquira a Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo na Catral e aumente as suas vendas!

 


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Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Com RS 485 Toledo
Por: R$ 2.549,00 à vista
ou 10x de R$ 254,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 2.421,55 à vista

 

Confira outros produtos no nosso site: http://www.catral.com.br/.

 

Zé Catral
Fonte: Catral.

Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 12 de março de 2013.

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Que tal começar o ano com tudo novo e funcional na sua loja? A Catral te ajuda com equipamentos modernos, para que a sua empresa seja a melhor do mercado. Olha só nossas ofertas!

 

Impressora Fiscal Térmica MP4000THFI Preta Bematech
Por: R$ 2.349,00 à vista
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Pagamento no Boleto: R$ 2.231,55 à vista

 

Leitor a Laser Voyager 1250g USB Honeywell
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Pagamento no Boleto: R$ 331,55 à vista

 

Gaveta de Dinheiro Preta Bematech
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Impressora Térmica para Códigos de Barras TLP-2844 Zebra
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Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 7 de janeiro de 2013.

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Seu varejo necessita de uma balança precisa e de confiança. A mais moderna linha de balanças da Toledo é imbatível, e só ela faz a balança Prix III Light!

Ideal para lojas de pequeno varejo, a Prix III Light também funciona perfeitamente em comércio de rua e feiras livres, seu formato compacto e leve e sua bateria interna recarregável com autonomia de até 170h tornam seu trabalho mais fácil e produtivo. Sua estrutura de aço inoxidável plano deixa a limpeza mais fácil e higiênica, nenhum cantinho fica escondido dificultando a higienização.

Com o maior display da categoria, a Prix III Light garante excelente visualização e fácil leitura dos dígitos, economizando até 10 vezes mais energia elétrica. Possibilita ainda o pré-empacotamento e fixação da tara e do preço por quilo entre as pesagens. Acople-a à impressora 351 e tenha impressão automática.

A Prix III light foi desenvolvida para proporcionar ganho de valor ao seu varejo, seja ele padaria, mercado, quitanda, restaurante ou loja de conveniência.

 

A balança que seu pequeno negócio precisa.

Balança Eletrônica Prix III Light Toledo
Por: R$ 499,00 à vista
ou 10x de R$ 49,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 474,05 à vista
 

 

Zé Catral
 
Fonte: Assessoria de Comunicação Catral
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de agosto de 2012.

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A Toledo chega com mais um lançamento em automação comercial para supermercados.


A Balança Eletrônica Prix 4 Uno é apresentada como a melhor para estabelecimentos de pequeno e médio porte. Com suporte para até 15 kg, sua relação custo x benefício é a melhor do mercado, já que reúne os recursos e funções necessárias para a comercialização de produtos por peso ou unidade, através de cadastro prévio. Na venda por unidade, é possível definir a quantidade de etiquetas a serem impressas, deixando o processo mais ágil.

Projetada para utilizar etiquetas econômicas e reduzir gastos com suprimentos, sua memória pode ser compartilhada entre todos os campos de cadastro, oferecendo alta flexibilidade ao atender às necessidades de estabelecimentos como supermercados, açougues, lojas de conveniência, padarias, restaurantes, sorveterias, dentre outros.
Na Prix 4 Uno, todos os itens podem ser codificados e precificados com até 6 dígitos, além da data e hora da embalagem, validade de 0 a 990 dias e lote de até 12 caracteres alfanuméricos. Ela também permite a personalização das etiquetas com imagem e nome do estabelecimento.

A Prix 4 Uno é a solução no tamanho certo para o seu negócio. Maior economia na rotulagem das vendas por peso ou quantidade.

 

O melhor custo x benefício do mercado.

Balança Eletrônica 15Kg com Impressora Integrada Prix 4 Uno Toledo
Por: R$ 2.490,00 à vista
ou 10x de R$ 249,00 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 2.365,50 à vista

 

 
Zé Catral
 
Fonte: Toledo Brasil
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 21 de maio de 2012.

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