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Nessa época do ano o tempo sempre fica mais seco e o finalzinho do inverno sempre vem acompanhado daquela sensação de secura: secura nos olhos, nariz, garganta, tudo. Pode parecer bobagem quando o meteorologista diz que a umidade relativa do ar está abaixo dos 20%, mas a situação é realmente muito grave. Para você ter ideia, esta é a média de umidade no deserto do Saara, que costuma ficar entre 15% e 20%. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o nível recomendado para o organismo humano gira em torno de 40% e 70%. Abaixo de 30%, já poder ser decretado estado de atenção na cidade/região. É nessa época que as doenças respiratórias costumam aparecer e sintomas como dores de cabeça, alergias, sangramento nasal, garganta seca ...
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Em tempos de crise, você tem que inovar para agradar e cativar seus clientes, mesmo que a inovação seja em detalhes como uma promoção ou uma nova opção no cardápio. Se você tem uma lanchonete, uma ótima dica de inovação é colocar novas opções no cardápio, sair da mesmice e garantir a satisfação do seu cliente, afinal, cliente satisfeito sempre volta. Inclua no seu cardápio de café da manhã/tarde deliciosas receitas de crepe e varie nos recheios doces e salgados. Existem duas formas de preparar crepe, tudo depende de como você deseja servir os seus clientes. Vamos às possibilidades: As máquinas de crepe são fáceis de usar e limpar, e exige muito pouco do empreendedor. Basta preparar uma massa e recheios incríveis e será o...
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  Um equipamento imprescindível para o comércio varejista e atacadista é o leitor de código de barras. Ele é um grande aliado na hora de fazer um controle de estoque eficiente, prático e efetivo de todos os itens da sua loja. Além de ser indispensável para agilizar a conferência dos itens comprados pelo seu cliente na boca do caixa. Existem vários modelos de leitores de código de barras, tudo irá depender da sua necessidade. A primeira coisa que você deve se atentar antes de comprar um leitor de código de barras é se ele faz a leitura do modelo de código adotado pelo país. Apesar de os equipamentos seguirem certos padrões normativos, sempre aconselhamos o comprador a prestar atenção neste ponto. Se você vive no Brasil, o si...
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O que o refrigerador GTPC-575 da Gelopar tem que os outros não têm? Este equipamento é ideal para o armazenamento de produtos em larga escala em estabelecimentos como: restaurantes, padarias e lanchonetes. http://catral.com.br/refrigerador-vertical-dupla-acao-gtpc575-gelopar,product,1551004,133.aspx A diferença entre o Refrigerador GTPC-575 Gelopar e um refrigerador comum é que ele tem a dupla função de conservar produtos congelados e resfriados, não ao mesmo tempo, até porque é um compartimento único, mas você pode escolher entre essas duas ações. Para o micro-empresário é uma mão na roda, pois economiza na compra de maquinário e dá para investir o dinheiro em outros detalhes do negócio. A configuração do refrigerador GTP...
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Brasileiro tem uma paixão inegável por cervejas. Ela está presente em festas, comemorações, reuniões, happy hours e é companhia cativa nas noites quentes de verão. Se você é um destes apaixonados por cerveja, que gosta de ver aquela fina camada de gelo na garrafa que te diz que ela está na temperatura certa para beber, saiba que temos o produto perfeito para você. E se você tem um bar ou restaurante, saiba como a cervejeira pode agregar valor ao seu negócio e conquistar os seus clientes. Ao comprar uma cervejeira, você só tem vantagens. Existem diversos modelos que atendem tanto o uso doméstico quanto o comercial. As cervejeiras perderam aquela cara industrial e ficaram mais charmosas, complementando a decoração do ambiente. Cer...
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Você vai abrir um negócio no ramo alimentício e está em dúvida de qual amassadeira comprar? Com os diversos modelos que você tem à sua disposição fica difícil saber qual atende melhor as suas necessidades. Neste artigo, vamos identificar as diferenças entre a amassadeira basculante, amassadeira espiral e amassadeira rápida, para te ajudar a escolher o modelo certo para o seu negócio. Amassadeira Basculante: Suas pás misturadoras fazem um trabalho muito parecido ao das mãos, só que mais rápido e uniforme. É ideal para amassar, misturar e sovar massas de pães, pães especiais, cucas, macarrão, panquecas, biscoitos, pizzas, pastéis e massas pesadas. Ao contrário do liquidificador, na amassadeira você deve colocar primeiro os in...
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Agora que você já montou a sua lanchonete e está conquistando os seus primeiros clientes, é hora de aprimorar aquilo que está dando certo. Você pode colocar no seu cardápio algumas opções deliciosas como, maioneses caseiras, tortas, sorvetes, smoothies, milk-shake, açaí e outras possibilidades. Que tal turbinar a sua cozinha com um liquidificador industrial? A vantagem de ter um liquidificador industrial é que ele foi feito para atender as necessidades do seu negócio. Diferente de um liquidificador comum, ele é mais resistente e possui uma capacidade de produção muito maior. Em nosso site, você encontra modelos que vão de 1,5 até 25 litros (acesse o link aqui). A primeira coisa que você precisa saber é que existem 2 tipos de liqu...
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Um aparelho de ar-condicionado em época de calor pode melhorar a nossa qualidade de vida. Trabalhar, estudar e fazer exercícios físicos se tornam atividades muito mais agradáveis e prazerosas quando temos um ar-condicionado ligado no mesmo ambiente que nós. Mas o grande medo de quem vai comprar um ar-condicionado pela primeira vez é o tal rombo que esse aparelho pode causar no orçamento familiar, com o aumento da conta de energia. Sim, de fato, isso pode realmente acontecer se você não souber comprar o aparelho certo. Hoje em dia, o ar-condicionado não tem apenas a função de refrigerar o ar, ele pode fazer outras coisas como aquecer, desumidificar e ventilar. Ele também ficou mais inteligente: você pode programar o timer, colocar no modo...
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