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Máquina de crepe: uma ótima opção para inovar o cardápio da sua lanchonete

Em tempos de crise, você tem que inovar para agradar e cativar seus clientes, mesmo que a inovação seja em detalhes como uma promoção ou uma nova opção no cardápio.

Se você tem uma lanchonete, uma ótima dica de inovação é colocar novas opções no cardápio, sair da mesmice e garantir a satisfação do seu cliente, afinal, cliente satisfeito sempre volta.

Inclua no seu cardápio de café da manhã/tarde deliciosas receitas de crepe e varie nos recheios doces e salgados. Existem duas formas de preparar crepe, tudo depende de como você deseja servir os seus clientes. Vamos às possibilidades:

As máquinas de crepe são fáceis de usar e limpar, e exige muito pouco do empreendedor. Basta preparar uma massa e recheios incríveis e será o maior sucesso.

Se você tem uma lanchonete e deseja que seu cliente permaneça por mais tempo no local, uma ótima opção é oferecer o crepe no prato.

Dica Catral: decore o prato, deixe-o mais atrativo tanto para o paladar quanto para os olhos.

Uma ótima opção para este tipo de preparo é a máquina de crepe elétrica da Croydon, versão dupla ou unitária depende da sua necessidade. Com ela você consegue fazer ótimas receitas de crepe dos mais variados sabores.

Máquina de crepe elétrica dupla MPED da Croydon

Máquina de crepe: uma ótima opção para inovar o cardápio da sua lanchonete

http://www.catral.com.br/maquina-para-panquecas-eletrica-dulpa-cin-37cm-mped-croydon,product,1921016,222.aspx

Máquina de crepe elétrica PRK-12 individual da Croydon

Máquina de crepe: uma ótima opção para inovar o cardápio da sua lanchonete

http://www.catral.com.br/maquina-para-panquecas-eletrica-cin-37cm-mpes-croydon,product,1921015,222.aspx

Você pode agradar também as pessoas que estão sempre na correria do dia a dia, atrasados para chegar a algum lugar. Para casos assim, você pode optar pela máquina de crepe suíço que faz até 12 crepes de uma só vez. Neste modelo de máquina de crepe, você pode colocar palitos de madeira para facilitar o manuseio do alimento.

Máquina de crepe elétrica PRK-12 da Progás

Máquina de crepe: uma ótima opção para inovar o cardápio da sua lanchonete

http://www.catral.com.br/maquina-de-crepe-eletrica-prk12-cin-progas,product,1921018,222.aspx

Agora se você deseja uma opção de lanche para receber amigos e familiares em casa, este modelo de máquina de crepe vai fazer o maior sucesso. Compacta, fácil de usar, limpar e guardar.

Máquina de crepe elétrica Doce Gula Cadence

Máquina de crepe: uma ótima opção para inovar o cardápio da sua lanchonete

http://www.catral.com.br/maquina-de-crepe-eletrica-doce-gula-cadence,product,2601123,222.aspx

 

 

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 31 de agosto de 2015.

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Leitores de código de barras: o que saber antes de comprar um?

 

Um equipamento imprescindível para o comércio varejista e atacadista é o leitor de código de barras. Ele é um grande aliado na hora de fazer um controle de estoque eficiente, prático e efetivo de todos os itens da sua loja. Além de ser indispensável para agilizar a conferência dos itens comprados pelo seu cliente na boca do caixa. Existem vários modelos de leitores de código de barras, tudo irá depender da sua necessidade.

A primeira coisa que você deve se atentar antes de comprar um leitor de código de barras é se ele faz a leitura do modelo de código adotado pelo país. Apesar de os equipamentos seguirem certos padrões normativos, sempre aconselhamos o comprador a prestar atenção neste ponto. Se você vive no Brasil, o sistema adotado é o GS1 e as embalagens usam o código EAN-13.

Os leitores de código de barras a laser são as melhores escolhas se você precisa de agilidade e praticidade. Eles são resistentes, rápidos e tem ótima resolução e profundidade de campo. A maioria deles reconhece rapidamente os códigos de barras de materiais reflexivos, com impressões com pouca nitidez ou rasuradas.

O leitor de código de barras a laser MK5145 Eclipse da Honeywell é um equipamento de baixo custo que é rápido e fácil de usar. Basta posicionar o feixe de luz sobre o código de barras e apertar o botão. Pode ser a solução perfeita para o seu check-out ou para o gerenciamento de recebimento de produtos.

Leitores de código de barras: o que saber antes de comprar um? http://www.catral.com.br/leitor-de-codigo-de-barras-a-laser-eclipse-mk5145-usb-preto-metrologic-honeywell,product,3221019,3101.aspx

Se você precisa de praticidade e mobilidade, o leitor de código de barras Voyager da Honeywell 1202g é o equipamento ideal para o seu negócio. Ele possui a tecnologia Bluetooth, que permite que você trabalhe até 10 metros longe da sua base. É ótimo no recebimento de produtos e controle de estoque, além de ser extremamente útil em check- outs.

Leitores de código de barras: o que saber antes de comprar um? http://www.catral.com.br/leitor-de-codigo-de-barras-a-laser-voyager-1202g-bluetooth-usb-honeywell,product,3221038,3.aspx

 Agora, se o fluxo do seu check-out é constante e você sente a necessidade de ter um equipamento mais prático e eficaz, você pode optar por um modelo de leitor de códigos de barra fixo como o MS7820 Solaris da Honeywell.

Ele se adapta a qualquer espaço e vem com acessórios que facilitam na adaptação do equipamento ao ambiente. O diferencial deste leitor de código de barras é que além de aumentar a produção do seu check-out, como ele possui maior profundidade de campo, os operadores do equipamento não precisam se preocupar com a maneira certa de passar o código de barras pelo leitor, pois ele faz a leitura logo na primeira passagem, sem limitações de posicionamento, de orientação do código de barras ou de qualidade da impressão.

Leitores de código de barras: o que saber antes de comprar um?

http://www.catral.com.br/leitor-de-codigo-de-barras-a-laser-solaris-mk7820-usb-metrologic-honeywell,product,3201012,310.aspx

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de agosto de 2015.

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Por que escolher o Refrigerador GTPC-575 da Gelopar em vez de um refrigerador comum?

O que o refrigerador GTPC-575 da Gelopar tem que os outros não têm?

Este equipamento é ideal para o armazenamento de produtos em larga escala em estabelecimentos como: restaurantes, padarias e lanchonetes.

catral_refrigerador_gtpc_575_gelopar

http://catral.com.br/refrigerador-vertical-dupla-acao-gtpc575-gelopar,product,1551004,133.aspx

A diferença entre o Refrigerador GTPC-575 Gelopar e um refrigerador comum é que ele tem a dupla função de conservar produtos congelados e resfriados, não ao mesmo tempo, até porque é um compartimento único, mas você pode escolher entre essas duas ações.

Para o micro-empresário é uma mão na roda, pois economiza na compra de maquinário e dá para investir o dinheiro em outros detalhes do negócio.

A configuração do refrigerador GTPC-575 da Gelopar é um pouco mais detalhada que o refrigerador comum. Nele, o controle de temperatura é feito por um termostato de dupla ação que fica na parte externa do equipamento: quanto mais alto o valor, mais baixa é a temperatura.

Dica Catral: para você maximizar a usabilidade do refrigerador, é importante seguir algumas recomendações como: não armazenar produtos ainda quentes ou em temperatura ambiente. Aconselhamos o abastecimento com produtos na temperatura indicada no manual de instruções:

• Congelados: -10ºC a -15ºC
• Refrigerados: 1ºC a 7ºC

Para calcular a temperatura ideal do seu refrigerador, você deve levar alguns fatores em consideração, como:

• Temperatura ambiente;
• Giro diário de produtos;
• Quantidade de produtos armazenados;
• Tempo em que a porta fica aberta;
• Umidade relativa do ar.

 Comprando um Refrigerador GTPC-575 Gelopar para o seu negócio, você só tem a ganhar. Além de ter um equipamento que executa duas funções, você economiza dinheiro, espaço e pode investir em outros aspectos do seu estabelecimento. E se você desejar personalizar o seu refrigerador, no site da Gelopar você pode baixar um .PDF com as medidas exatas do equipamento para a confecção do adesivo.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 24 de agosto de 2015.

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Cervejeira é a melhor opção para refrigerar as suas cervejas.

Brasileiro tem uma paixão inegável por cervejas. Ela está presente em festas, comemorações, reuniões, happy hours e é companhia cativa nas noites quentes de verão.

Se você é um destes apaixonados por cerveja, que gosta de ver aquela fina camada de gelo na garrafa que te diz que ela está na temperatura certa para beber, saiba que temos o produto perfeito para você.

E se você tem um bar ou restaurante, saiba como a cervejeira pode agregar valor ao seu negócio e conquistar os seus clientes.

Ao comprar uma cervejeira, você só tem vantagens. Existem diversos modelos que atendem tanto o uso doméstico quanto o comercial. As cervejeiras perderam aquela cara industrial e ficaram mais charmosas, complementando a decoração do ambiente.

Cervejeira é a melhor opção para refrigerar as suas cervejas.

Cervejeira 112 litros da Gelopar é pequena e ideal para complementar a decoração do local. Possui temperatura regulável que varia entre -6ºC a +3ºC (modo econômico), indicador digital de temperatura e sistema frost free. A iluminação interna é de LED e dá aquele toque discreto de elegância, deixando a exibição da bebida muito mais atrativa. A prateleira com regulador de nível permite que você armazene diversos tipos de produtos, como latas, long necks, litrão e barrilzinho de chopp ao mesmo tempo. (clique aqui e confira)

Cervejeira 228 litros da Gelopar possui uma capacidade maior de armazenamento. É ideal se você tem o costume de oferecer festas para a família e os amigos com frequência.

E a porta de vidro transparente é a solução perfeita para o seu negócio. A visualização das bebidas desperta o appetite appeal nos consumidores e gera o impulso para a compra.

Esta cervejeira deve ser usada em locais externos, pois faz mais barulho que a geladeira comum. Possui temperatura regulável que varia entre -6ºC a +3ºC (modo econômico) e prateleiras reguláveis para armazenar diversos tipos de bebidas. Nas laterais fechadas, é possível personalizar a cervejeira com a sua própria marca ou marcas de parceiros. (clique aqui e confira)

Cervejeira 224 litros da Metalfrio possui uma discreta janela na porta, permitindo apenas uma prévia do produto que está lá dentro. Este tipo de cervejeira costuma ser adesivada por alguma marca de cerveja, facilitando a sua sinalização no ponto de venda. Sua temperatura varia entre 0ºC a -4ºC, possui iluminação interna de LED, prateleiras suspensas e reguláveis e sistema frost free. (clique aqui e veja)

Cervejeira 441 litros da Gelopar é fechada e é possível personalizá-la completamente. Este tipo de cervejeira também costuma ser adesivada por alguma marca de cerveja, facilitando a visualização e busca do consumidor. Antes de comprar esta cervejeira faça um estudo do local que pretende colocá-la, ela é robusta e ocupa espaço. Verifique se ela não atrapalhará o fluxo de pessoas. Sua temperatura varia entre entre -6ºC a +3ºC (modo econômico), possui prateleiras reguláveis e sistema frost free. (clique aqui e confira)

Dica Catral: agrade os seus amigos e clientes, deixe a bebida na temperatura certa e inove colocando copos, tulipas e canecas para gelarem também e retire-os apenas na hora de servir. Eles vão adorar.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 20 de agosto de 2015.

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Amassadeiras basculante, espiral e rápida, quais as diferenças entre elas?

Você vai abrir um negócio no ramo alimentício e está em dúvida de qual amassadeira comprar?

Com os diversos modelos que você tem à sua disposição fica difícil saber qual atende melhor as suas necessidades. Neste artigo, vamos identificar as diferenças entre a amassadeira basculante, amassadeira espiral e amassadeira rápida, para te ajudar a escolher o modelo certo para o seu negócio.

Amassadeira Basculante:
Suas pás misturadoras fazem um trabalho muito parecido ao das mãos, só que mais rápido e uniforme. É ideal para amassar, misturar e sovar massas de pães, pães especiais, cucas, macarrão, panquecas, biscoitos, pizzas, pastéis e massas pesadas.

Ao contrário do liquidificador, na amassadeira você deve colocar primeiro os ingredientes farináceos, misturá-los e depois acrescentar os ingredientes líquidos.

Se você tem uma padaria ou confeitaria, este é o equipamento ideal para o seu negócio.

Na Catral você encontra modelos que variam de 5 a 25kg, como este modelo de amassadeira basculante da G-Paniz de 5kg, monofásica.

Amassadeiras basculante, espiral e rápida, quais as diferenças entre elas?

http://catral.com.br/amassadeira-basculante-5kg-monofasica-am05-c-in-gpaniz,product,1001222,21.aspx

Amassadeira Espiral:
Indicada para amassar, misturar e sovar os mais diferentes tipos de massas como, pães, cucas, macarrão, pão de queijo, biscoitos, pizzas, pastéis e massas pesadas.

Na amassadeira espiral você coloca todos os ingredientes (líquidos e sólidos) juntos e deixa bater, iniciando pela velocidade 1 e vai aumentando gradativamente na medida em que a massa vai ficando homogênea.

Este equipamento é ideal para trabalhos constantes, em estabelecimentos com grande produção de alimentos como cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e confeitarias.

Na Catral você encontra modelos de amassadeira espiral que variam de 25 a 60kg, como este modelo da G-Paniz de 25kg, trifásica.

Amassadeiras basculante, espiral e rápida, quais as diferenças entre elas?

http://catral.com.br/amassadeira-espiral-25kg-ae25l-trifasica-cin-gpaniz,product,1001220,21.aspx

Amassadeira Rápida:
Ideal para misturar e sovar massas em grandes quantidades como, pão francês, pão de centeio, pão caseiro, pizzas e pastéis. Também pode ser usada para misturar recheios deixando-os mais homogêneos.

Na amassadeira rápida você deve colocar primeiro os ingredientes farináceos e misturá-los. E com a amassadeira rápida ligada, vá acrescentando aos poucos os ingredientes líquidos. A tampa da amassadeira tem uma abertura similar ao da tampa do liquidificador, onde você pode acrescentar os ingredientes de forma segura enquanto o equipamento está ligado.

É ideal para o preparo de massas rápidas para cozinhas industriais, pizzarias, padarias.

Na Catral você encontra modelos de amassadeira rápida de 15 e 25kg, como este modelo da Venâncio.

Amassadeiras basculante, espiral e rápida, quais as diferenças entre elas?

http://catral.com.br/amassadeira-rapida-25kg-trifasica-cin-arvt25nr-venancio,product,1001232,21.aspx

Dica Catral: use água gelada para evitar o aquecimento da sua massa durante o preparo. Não use gelo, pois pode danificar o seu equipamento.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 17 de agosto de 2015.

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Qual é o liquidificador industrial mais adequado para a sua lanchonete?

Agora que você já montou a sua lanchonete e está conquistando os seus primeiros clientes, é hora de aprimorar aquilo que está dando certo. Você pode colocar no seu cardápio algumas opções deliciosas como, maioneses caseiras, tortas, sorvetes, smoothies, milk-shake, açaí e outras possibilidades.

Que tal turbinar a sua cozinha com um liquidificador industrial?

A vantagem de ter um liquidificador industrial é que ele foi feito para atender as necessidades do seu negócio. Diferente de um liquidificador comum, ele é mais resistente e possui uma capacidade de produção muito maior. Em nosso site, você encontra modelos que vão de 1,5 até 25 litros (acesse o link aqui).

A primeira coisa que você precisa saber é que existem 2 tipos de liquidificadores industriais:

Liquidificador industrial de Alta Rotação: ideal para o preparo de sucos, vitaminas e shakes. Este modelo Inox Skymsen tem um copo com capacidade para 4 litros.

Qual é o liquidificador industrial mais adequado para a sua lanchonete?

http://catral.com.br/liquidificador-industrial-de-alta-rotacao-4-litros-cin-ta4mbn-inox-skymsen,product,1361046,218.aspx

Importante: o liquidificador industrial de alta rotação não mói carne crua ou cozida, não faz purê de batatas, não mistura massas duras e não faz claras em neve.

Liquidificador industrial de Baixa Rotação: ideal para bater açaí, maionese, sorvete, molho de tomate, smoothie, sopa, pão de batata, molho de tomate, bolos, massas de tortas, requeijão, sobremesas e etc. Veja este modelo da Inox Skymsen 4 litros.

Qual é o liquidificador industrial mais adequado para a sua lanchonete?

http://catral.com.br/liquidificador-industrial-4-litros-cin-ls04mbn-inox-skymsen,product,1361048,218.aspx

A voltagem dos equipamentos pode variar entre 110V ou 220V, sendo que alguns liquidificadores industriais são bivolts.

Por que você deve escolher um liquidificador industrial em vez de um modelo comum:

● Maior capacidade de preparo de misturas: temos modelos que vão desde 1,5 até 25 litros.

● Mais resistente: lâminas mais fortes e copo de aço inox mais resistentes ao atrito e à mudanças bruscas de temperatura;

● Sob medida para o seu negócio: as opções de alta e baixa rotação permitem que suas misturas sejam mais assertivas, fazendo com que suas receitas não desandem ou forcem o motor além da sua capacidade.

Dica Catral*:
Mais importante do que comprar o equipamento certo é saber conservá-lo, afinal, é um investimento gerador de vendas e você precisa cobrir o gasto que teve com a compra. Para conservar o seu liquidificador industrial você não precisa de muito, basta alguns cuidados e a vida útil do aparelho será muito maior.

  • Sempre coloque os ingredientes líquidos primeiro (ex. leite, água, ovos, óleo). Bata-os para ficarem bem misturados antes de colocar os ingredientes sólidos.

  • Com o liquidificador ligado (batendo) use a abertura da tampa para despejar os ingredientes sólidos como farinha, maizena, sal. O fermento sempre deve ser colocado por último e não deve ser batido por mais de 3 minutos. Dessa forma, a massa fica mais homogênea e não força o motor.

  • Nunca deixe o liquidificador industrial processando por períodos muito longos. Aconselhamos você a desligar o aparelho e conferir a mistura para evitar que passe do ponto desejado.

  • Evite sobrecarregar o motor com porções muito pesadas ou grandes, sempre respeite os limites do equipamento. Se o motor parar, desligue o liquidificador imediatamente, desconecte da tomada e retire parte do conteúdo antes de ligá-lo novamente.

*essas dicas também servem para liquidificadores comuns.

 

 

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 13 de agosto de 2015.

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Ar-condicionado Split Inverter: o que ele tem que os outros não têm?

Um aparelho de ar-condicionado em época de calor pode melhorar a nossa qualidade de vida. Trabalhar, estudar e fazer exercícios físicos se tornam atividades muito mais agradáveis e prazerosas quando temos um ar-condicionado ligado no mesmo ambiente que nós.

Mas o grande medo de quem vai comprar um ar-condicionado pela primeira vez é o tal rombo que esse aparelho pode causar no orçamento familiar, com o aumento da conta de energia. Sim, de fato, isso pode realmente acontecer se você não souber comprar o aparelho certo.

Hoje em dia, o ar-condicionado não tem apenas a função de refrigerar o ar, ele pode fazer outras coisas como aquecer, desumidificar e ventilar. Ele também ficou mais inteligente: você pode programar o timer, colocar no modo silencioso, ativar a função ‘sleep’ para usar durante a noite, além de regular a potência e o direcionamento do ar.

O que difere o modelo de ar-condicionado split dos aparelhos convencionais é que ele é formado por dois equipamentos, um que fica no ambiente interno (evaporadora) e outro que fica no ambiente externo (condensadora). Eles são ligados por tubulações que fazem a passagem do gás refrigerado. Antes de comprar o aparelho, aconselhamos que você faça um estudo dos locais (interno e externo) onde o seu ar-condicionado split será colocado.

Este é um modelo de ar-condicionado Split Inverter que você pode encontrar em nosso site:

Ar-condicionado Split Inverter: o que ele tem que os outros não têm?

Ar Condicionado Split 9.000 BTUs Smart Inverter Samsung

http://catral.com.br/ar-condicionado-split-9000-btus-smart-inverter-samsung,product,5111062,4.aspx

Dica Catral: este modelo é ideal para as pessoas que possuem alergias respiratórias, pois possui a função Vírus Doctor, que elimina contaminantes biológicos e reduz a presença de bactérias e fungos nocivos no ar, além de matar os ácaros.

A grande diferença do ar-condicionado Split Inverter é que ele pode economizar até 60% de energia, dependendo da marca e do modelo, em comparação com os aparelhos convencionais.

Quando o ar-condicionado convencional está ligado, às vezes você tem a impressão que ele desligou. Você para de sentir o ar refrigerado e percebe que o aparelho está fazendo menos barulho que o normal e, de repente, ele liga com força total e volta a refrigerar. É este mecanismo de ligar e desligar que torna o consumo de energia maior.

Com o ar-condicionado Split Inverter você não tem este tipo de problema. Ele possui uma tecnologia que faz a temperatura programada ser atingida rapidamente e a mantém constante com o mínimo de oscilação de energia. Isso significa que ele não liga e desliga automaticamente para regular a temperatura e você não precisa ficar desligando o aparelho porque o ambiente ficou muito frio ou aumentar a temperatura porque deixou de refrigerar.

O ar-condicionado Split Inverter controla a temperatura do ar conforme a necessidade de refrigeração do ambiente.

Por que investir em um Split Inverter? Vantagens e Diferenciais.

● Economia de energia: economiza até 60% de energia em relação aos aparelhos convencionais;

● Controle de temperatura: possui tecnologia que controla a temperatura do ambiente sem resfriar ou aquecer de mais;

● Ecologicamente correto: usa gás refrigerante R410A;

● Nível de ruído: menor que os aparelhos convencionais.

Dica importante: este equipamento deve ser instalado pela equipe técnica do fabricante. Agende a instalação com a Assistência Técnica Autorizada e evite perder a garantia do produto.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 10 de agosto de 2015.

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Amassadeira ou batedeira planetária industrial, qual é a melhor escolha para a minha padaria?

Não tem nada mais delicioso do que cheiro de pão fresquinho saindo do forno, aliás, tem sim, comer este pãozinho quente com margarina. Hummm, podemos sentir o cheiro daqui. Dá água na boca só de pensar.

O seu sonho sempre foi esse, abrir uma padaria e oferecer aos seus clientes alimentos feitos com amor e carinho?

Agora que o seu sonho está se tornando realidade, você percebeu que a escala de produção vai aumentar e suas mãos não serão suficientes para dar conta de tantos pães, bolos, tortas e biscoitos que terá que fazer, você está em dúvida se compra uma amassadeira ou uma batedeira planetária industrial e não sabe qual a diferença entre as duas. E agora?

Calma. A Catral vai te ajudar a encontrar o produto certo para a sua padaria.

A amassadeira é mais robusta, a produção dela é literalmente em massa. Este modelo de amassadeira G-Paniz (imagem abaixo) produz 20kg de massa por hora! A Catral também possui outros modelos de amassadeira, de grandes marcas como G-Paniz e Venâncio, que variam quanto à capacidade de produção de 15kg a 65kg por hora. Portanto, esta é a sua melhor escolha se você planeja produzir em grande escala.

A amassadeira é ideal para preparar massas mais pesadas como pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panquecas e massas similares.

Amassadeira ou batedeira planetária industrial, qual é a melhor escolha para a minha padaria?

http://catral.com.br/amassadeira-basculante-5kg-monofasica-am05-c-in-gpaniz,product,1001222,21.aspx

Já a batedeira planetária industrial tem outra característica bem interessante. Por ser menor, mais prática e funcional, ela é muito usada por micro empresários na produção de doces e salgados. A Catral possui uma linha de batedeiras planetárias industriais que varia entre 5 a 40 litros.

Com uma batedeira planetária industrial você pode preparar massas médias e leves e em menor escala como bolos, biscoitos, merengues, cremes, glacês, bolos e outros. Ela pode ser uma grande aliada no preparo de diversos alimentos, aumentando a sua oferta de produto.

Amassadeira ou batedeira planetária industrial, qual é a melhor escolha para a minha padaria?

http://catral.com.br/batedeira-planetaria-industrial-5-litros-monofasica-bp5-c-in-gastromaq,product,1021028,24.aspx

É extremamente importante o empreendedor zelar pelas atividades do estabelecimento, já que a qualidade dos seus produtos refletirá (e muito) nas suas vendas. O seu diferencial pode estar no atendimento e na qualidade dos produtos que oferece, e você deve estar sempre antenado às novidades do mercado, ao que o concorrente está fazendo e inovando sempre.

Você sabia que uma mesa de café da manhã (self-service) pode aumentar o seu faturamento em até 45%?

Se a sua padaria está localizada em uma região que tem muitas empresas e comércio, vale a pena fazer um experimento e testar a aceitação do público. Oferecer uma mesa com diversos pães, torradas, frios, sucos e frutas é um ótimo ponto de partida.

Sempre que houver algum produto novo na sua padaria, promova uma degustação grátis, de preferência assim que o cliente entrar, explorando o momento mais propício para a experimentação (fome). Assim, eles ficam por dentro das novidades e você desperta aquele gostinho de quero mais fazendo com que eles retornem sempre.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 6 de agosto de 2015.

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