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Vai passar o fim de semana com a família e quer surpreender a todos com uma receita deliciosa e, ao mesmo tempo, que não te dê tanto trabalho? A Catral te mostra como preparar estrogonofe de carne. Confira!

 

SEXTA-FEIRA_Estrogonofe-de-Carne

 

Você vai precisar de:

250 g de filé mignon cortado em tiras;

1 cebola cortada em cubos pequenos;

1 colher de sopa de azeite;

Flor de sal a gosto;

3 colheres de sopa de conhaque;

1 colher de sopa de mostarda;

1 colher de sopa de molho inglês;

1 pote pequeno de champignons cortados em 4 pedaços;

1 pitada de páprica doce;

Pimenta-do-reino a gosto;

1/2 xícara de chá de creme de leite fresco.

 

Como fazer:

Coloque uma frigideira no fogo e doure bem o filé juntamente com a cebola, o azeite e flor de sal. Adicione o conhaque e deixe flambar ou espere até que o álcool evapore.  Acrescente a mostarda, o molho inglês, os champignons, a páprica, a pimenta-do-reino e o creme de leite fresco e deixe ferver. Sirva com arroz branco e mandioquinha em fatias finas fritas.

 

conjunto de panelas

 

 

Huuum, deu até água na boca, né? Para deixar a receita ainda mais especial, prepare e sirva nesse lindo conjunto de panelas da Catral que você encontra AQUI.

 

Zé Catral
Fonte: Comidas e Bebidas Uol.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 31 de maio de 2013.

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Está pensando em abrir um restaurante? Que tal inovar um pouco e montar uma empresa de marmitex delivery? A Catral te mostra como abrir esse negócio com várias dicas. Confira!

 

QUINTA-FEIRA_vender marmitex delivery

 

Antes de abrir a sua empresa de marmitex delivery, é bom saber que você deverá ter uma atenção especial com a higiene, a qualidade dos alimentos e o atendimento, seja por telefone ou pela internet.

 

Depois, você tem que avaliar o investimento inicial necessário, estudando os gastos com o ponto de venda, onde deverá ter uma cozinha instalada com utensílios e equipamentos da Catral, com os alimentos, as despesas com a formalização da empresa e o material para divulgação.

 

Em relação à concorrência, entregar marmitas já será uma vantagem pra você, pois dará ao consumidor praticidade e economia de tempo e transporte. Contudo, para se diferenciar mais, é  necessário contar com um cardápio variado e investir em comidas leves e vegetarianas também.

 

Quanto à localização, você não precisa se preocupar tanto, pois a operação será de delivery. Porém, para que as entregas serem mais eficientes, é necessário que a empresa esteja localizada num ponto estratégico da cidade.

 

Para lucrar mais, é bom vender também marmitex na própria loja, especialmente se ela estiver próxima de áreas comerciais, hospitais ou universidades. Oferecer uma grande diversidade de bebidas e sobremesas também é essencial para atrair a clientela.

 

Os profissionais necessários para começar o seu negócio são cozinheiro, agente de limpeza e motorista. Com essa equipe, já é possível iniciar as atividades da empresa.

 

A vantagem de abrir uma empresa de marmitex delivery é diminuir os custos, porque a loja não vai precisar ter uma estrutura tão complexa. Além disso, é possível padronizar os pratos, o que diminui erros e custos e favorece a mensuração dos lucros.

 

Gostou das dicas e quer montar um negócio de marmitex delivery? Adquira os equipamentos na Catral, temos tudo para o seu negócio! www.catral.com.br

 

Zé Catral
Fonte: Novo Negócio.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 30 de maio de 2013.

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Conseguiu abrir o seu negócio, mas parece que ele não está conseguindo ir para frente como você esperava? A Catral te dá algumas dicas para ser um administrador eficaz para a sua empresa. Confira!

 

United around the table

 

 

O primeiro passo para administrar bem é sempre estar do lado do consumidor, explicando todos os detalhes dos produtos e ajudando na decisão de compra.

 

Também é extremamente importante defender o meio ambiente com ações sustentáveis dentro da própria empresa e estimular os clientes a realizaram ações assim.

 

Respeitar os concorrentes e ter ética no trabalho é fundamental para conquistar respeito e conseguir o seu lugar dentro do mercado.

 

Além disso, o administrador deve sempre estudar para se reciclar e buscar constantemente a perfeição. Claro que não é possível ser completamente perfeito, mas se o empresário buscar isso, conseguirá chegar bem perto.

 

Entender um pouco sobre softwares, internet, controle de qualidade, e compra de materiais e suprimentos é um diferencial que ajuda muito o administrador de uma empresa.

 

Muito interessantes essas dicas, né? Para deixar a sua empresa muito mais moderna, conte com os produtos de automação da Catral! Você pode conferir todos clicando AQUI.

 

Zé Catral
Fonte: Administradores.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de maio de 2013.

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Que tal ganhar uma graninha extra todo fim de semana, vendendo frangos perto da sua casa? A Catral te ajuda com a Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio, um dos modelos mais vendidos do mercado. Saiba mais sobre ela!

 

TERCA-FEIRA_frangueira_maquina de assar frango_catral

 

Com espetos equipados com ganchos duplos ou simples, a Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio consegue uma melhor fixação dos frangos, deixando-os atraentes e intactos enquanto assam.

 

A Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio possui isolamento em lã de rocha, o que faz com que a carne seja assada por inteiro, e ainda economiza energia.

 

Além disso, a Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio dura muito mais, é prática e bem fácil de limpar porque possui acabamento externo em aço inox AISI 430 escovado, e acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado (tipo auto-limpante).

 

A Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio também tem estrutura reforçada em tubo SAE 1020 quadrado com 20×20 mm, vidros amplos para que os frangos sejam melhor visualizados pelos clientes e roldanas para facilitar a abertura e fechamento da máquina.

 

E tem mais: por seu sistema de aquecimento através de queimadores infra-vermelhos abastecidos a gás, a Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio possibilita o rápido preparo de diversos tipos de carnes, permitindo que você aumente a variedade de carnes oferecidas.

 

Muito boa a Máquina de Assar Frango – Frangueira SGF3 Venâncio, né? Adquira a sua agora mesmo com ótimo preço na Catral!

 

Máquina de Assar Frango – Frangueira Inox a Gás para 30 Frangos SGF3 Venâncio
Por: R$  1.899,00 à vista
ou 10x de R$ 189,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 1.804,05 à vista

 

 
Zé Catral
 
Fonte: Catral.
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de maio de 2013.

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Não importa se você arruma a casa todos os dias, ou se faz apenas uma faxina de vez em quando, ninguém merece perder horas realizando trabalhos domésticos, né? Por isso, a Catral trouxe várias dicas práticas para te ajudar na arrumação. Confira!

 

dicas praticas para cozinha-casa

 

Seu arroz sempre fica grudento? Pra deixar esse soltinho, basta adicionar uma colher de vinagre na água do arroz enquanto estiver cozinhando.

 

Acha que o detergente não limpa direito? Coloque algumas gotas de vinagre no recipiente e misture bem. O vinagre aumenta o poder de desengordurar do detergente e deixa as louças e panelas brilhando mais.

 

Odeia cozinhar e limpar a casa porque fica com aquele cheiro forte de alho e cebola, ou água sanitária nas mãos? Esfregue os dedos numa peça de aço inoxidável, como um talher, sob água corrente, que o cheiro sai todinho.

 

A blusa manchou de batom? Esfregue um pouco de álcool nela antes de lavar, que a mancha sai completamente. Se tiver sujado de caneta, é só esfregar rapidamente com uma mistura de leite com vinagre. Se necessário, repita o procedimento por algumas vezes.

 

Agora, se o problema são os eletrodomésticos antigos, a Catral tem vários produtos para te ajudar! Confira! http://goo.gl/vEUEK

 

Zé Catral
Fonte: iTodas.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de maio de 2013.

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Aproveitou o mês das noivas e se casou? A Catral te ajuda a organizar as finanças para crescer ainda mais junto com quem você ama. Confira!

 

financas do casal_contas a pagar_juntar dinheiro

 

Segundo a Cíntia Costa, do blog Recém Casada, “uma das maiores dificuldades das pessoas para poupar dinheiro ou evitar gastos supérfluos é a falta de um objetivo claro”.

 

Por isso, é extremamente importante estabelecer objetivos a médio prazo. Assim, o casal saberá bem o que quer nos próximos anos, e vai fazer suas escolhas de forma consciente, com menos riscos de se arrepender depois.

 

Para Cíntia, o casal deve fazer uma lista com os lugares para onde querem viajar, os objetos de desejo que custam mais caro, e as atividades que cada um sonha em fazer, como pular de paraquedas, por exemplo.

 

Assim, será bem mais fácil economizar, inclusive nas coisas simples do dia a dia, porque cada um vai pensar duas vezes antes de gastar com algo supérfluo.

 

No planejamento do casal, eles podem colocar quando querem trocar de carro, se pretendem passar as férias no exterior, ou até se vão fazer cursos importantes para as suas carreiras.

 

E isso deve ser feito até pelos casais que já costumam economizar visando o futuro, pois estabelecer metas vai ajuda-los a saber exatamente o que querem e assim, poderão ir desfrutando dos objetivos realizados.

 

Gostou das dicas? Se você ainda não se casou, a Catral te ajuda na organização do seu casamento oferecendo uma lista de presentes completa e prática. Saiba mais AQUI.

 

Zé Catral
Fonte: Recém-casada.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 25 de maio de 2013.

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Não tem coisa pior para uma mãe que ir trabalhar fora e deixar o filho com outra pessoa, né? Por isso, muitas mulheres estão abrindo suas próprias empresas e arriscando em áreas até relacionadas com a maternidade para poderem ficar mais tempo com seus filhos. Confira!

 

Mother and baby in home office with laptop

 

Segundo o consultor Gustavo Carrer, do Sebrae-SP, a maternidade faz com que a mulher tenha contato com produtos e serviços que antes não conhecia, o que permite que ela tenha ideias de negócios.

 

“Isso amplia horizontes e pode ajudar a identificar uma oportunidade de negócio. Além disso, a pausa necessária no trabalho e a experiência intensa de ser mãe faz a mulher rever seus planos de carreira e de vida e pode levar à decisão de empreender”, afirma.

 

E foi assim a história da advogada Helena Toledo, de 37 anos. Quando estava preparando o enxoval do bebê, não se sentia confortável nas lojas de produtos infantis, tanto pela estrutura, quanto pelo atendimento ruim.

 

Então, no período de licença-maternidade, Helena foi amadurecendo o sonho antigo de ter um negócio próprio e, depois de 11 meses do nascimento do bebê, abriu a loja de artigos infantis Baby Stuff, em São Paulo, que conta com vendedoras especializadas, “espaço kids” e estacionamento para cachorros.

 

Eu estava cansada da minha profissão e sempre quis empreender, só não sabia em que área. Encontrei a oportunidade quando vi que minhas necessidades como consumidora e mãe de primeira viagem não eram atendidas”, diz.

 

Ter o próprio negócio não significa trabalhar menos. Segundo Carrer, o desejo de passar mais tempo com o filho é uma motivação importante para muitas mulheres. Contudo, elas devem estar cientes de que vão trabalhar muito e, em alguns casos, até mais que um empregado formal.

 

“Geralmente, elas escolhem atividades que permitem passar mais tempo com a criança ou aquelas em que podem levar os filhos até o local de trabalho, como um comércio perto de casa. Ela pode dedicar mais tempo ao trabalho, mas está mais disponível para o filho”, diz.

 

O mesmo aconteceu com Sarah Lazaretti, de 54 anos, que criou a Alergoshop, rede de franquias de produtos para alérgicos, porque não encontrava produtos para a sua filha, que tinha alergias e problemas respiratórios. E com a Ana Paula Harley, de 42 anos, que trouxe a franquia de educação americana FasTracKids para o Brasil, por causa do desejo de melhorar a capacidade de aprendizado de seus filhos gêmeos.

 

Gostou da ideia, vai se inspirar e abrir um novo negócio para poder ficar mais perto dos seus filhos? Passe na Catral e conheça nossos produtos. Temos os melhores equipamentos para a sua nova empresa! www.catral.com.br

 

Zé Catral
Fonte: Economia Uol.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 24 de maio de 2013.

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Já organizou toda a parte burocrática, selecionou os funcionários e está prestes a abrir as portas da sua empresa? A Catral te ensina como ser um bom chefe e empresário, para que seus negócios cresçam cada vez mais. Confira!

 

Business team at a meeting

 

Busque motivar as pessoas. Peça sempre a opinião dos seus funcionários sobre o trabalho e o ambiente, e incentive-os a sugerir melhorias e, também a criticar. Seja tolerante, bonifique quem trabalhar além do esperado e não trate sua equipe como se ela estivesse apenas cumprindo suas obrigações. Estimule as metas e incentive com bônus, para mostrar que reconhece o trabalho realizado por ela.

 

Distribua funções. Nenhuma pessoa consegue gerir um negócio sozinho. Por isso, delegue responsabilidades para seus funcionários e os ensine a trabalhar tão bem quanto você. Vá, de pouco em pouco, dividindo as tarefas entre os melhores funcionários, sempre tentando compreender os seus pontos fortes e fracos, e assim, aprenda a evitar problemas.

 

Saiba ouvir. Nunca minimize ou ignore as preocupações da sua equipe. Seja acessível e esteja sempre disposto a ouvir sugestões e tirar dúvidas dos seus funcionários.

 

Seja tolerante com os erros dos outros. Procure não ser temido, mas respeitado. Cobrar muito dos funcionários e ser rude faz com que a equipe fique tensa, o rendimento caia e haja insatisfação no ambiente de trabalho. Tenha confiança em seus funcionários e caso errem, mostre o erro, para que não façam de novo, mas não os humilhe.

 

Trate todos da mesma maneira. Não dê reconhecimento mais positivo para os seus funcionários favoritos, mas procure ver todos do mesmo jeito, para não desestimular aqueles que você gosta menos. Contudo, não deixe de reconhecer os esforços de quem se destaca, pois isso também estimula a todos.

 

Gostou das dicas? Na Catral, você tem toda a assessoria necessária para escolher os melhores produtos para a sua empresa. Visite nossas lojas! www.catral.com.br

 

Zé Catral
Fonte: Novo Negócio.

Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 22 de maio de 2013.

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