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O Natal está chegando e a Catral preparou um guia com vários presentes lindos para você dar para seus amigos e familiares. Confira!

1. Bandeja de Vidro: O presente ideal pra quem gosta de agradar os outros com lanches gostosos.

2. Saca-rolhas: Sabe aquela pessoa que adora um vinho? Ela vai amar esse presente!

3. Frigobar: Sempre tem alguém saudosista, que adora coisas vintage, né? Com esse presente, ela vai te agradecer até o Natal do ano que vem.

4. Garrafa térmica: Toda empresa ou família tem alguém que adora tomar chá ou café e, além de deixar a bebida quentinha, essa garrafa é linda!

5. Mixer: Além de facilitar o dia a dia, quem ganhar esse presente vai poder fazer sucos deliciosos no verão.

6. Máquina de Café Expresso: E falando em café, essa máquina tem muito estilo e faz bebidas deliciosas.

7. Jogo de Panelas Mônaco: Quem gosta de cozinhar adora ganhar utensílios com cores e design diferenciados.

8. Cervejeira: Um presente perfeito pra quem adora uma cervejinha gelada no fim de semana.

9. Coqueteleira: As férias estão chegando e nada melhor do que aproveitar os dias de folga com bebidas bem geladas, né? Ah, e sempre lembrando que foi você quem deu o presente.

Gostou? Na Catral, você encontra presentes lindos para todos os gostos. Confira outras opções aqui.

 
Zé Catral

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 30 de novembro de 2012.

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Precisando de uma receita rápida e deliciosa para preparar no dia 24 de dezembro para sua família, enquanto esperam chegar o Natal? Esse Brownie de Nutella com Nozes rende 20 porções e demora só 40 minutos para ficar pronto! Confira.

 

Você vai precisar de:

1 e 1/2 vidro pequeno de Nutella;

1/2 tablete de manteiga derretida (100 g);

1 xícara de açúcar;

3 ovos;

150 g de farinha de trigo (1 xícara cheia);

1 colher de sopa de cacau em pó;

200 g de nozes picadas (reserve um pouco para salpicar por cima);

1 colher de chá de fermento em pó;

2 colheres de chá de baunilha.

 

Como fazer:

Unte e enfarinhe uma fôrma média, e pré-aqueça o Forno Elétrico Inox Luxo Layr em 180°C. Deixe reservado.

Depois, coloque a Nutella no micro-ondas e deixe por 1 minuto, na potência média. Então, misture a manteiga e leve ao micro-ondas por mais 30 segundos.

Coloque a Nutella e a manteiga numa vasilha e acrescente, nessa ordem, o açúcar, o cacau, os ovos, a baunilha, a farinha, o fermento e as nozes.

Leve ao Forno Elétrico Inox Luxo Layr e deixe assar de 35 a 45 minutos, sempre testando com um palito se está pronto (quando espetar as bordas, o palito deve sair limpo, e quando espetar no meio, deve sair com migalhas).

Prontinho, agora é só deixar esfriar, cortar em pedaços e servir nesse lindo prato da Catral:

 

Prato de Bolo em Vidro Lily
Por: R$ 110,70 à vista
ou 3x de R$ 36,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 105,17 à vista

 

Zé Catral

Fonte: Tudo Gostoso.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de novembro de 2012.

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Em dezembro do ano passado, o Ministério da Saúde assinou um termo de compromisso com o objetivo de reduzir a quantidade de sódio no pão francês. Com isso, as empresas começaram a produzir pães com sódio reduzido, que estão cada vez mais presentes no mercado brasileiro. Confira aqui.

Zé Catral

Fonte: Abip.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de novembro de 2012.

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Segundo pesquisa realizada pela CNDL (Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas) e pelo SPC Brasil (Serviço de Proteção ao Crédito), com empresários do varejo de todo o Brasil, 60% dos comerciantes esperam que as vendas deste dezembro sejam melhores do que as do mesmo mês no ano passado. Confira aqui.

Zé Catral

Fonte: SM.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de novembro de 2012.

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Foi aprovado um projeto de lei que exige que as marcas informem ao consumidor, na  nota fiscal, o valor dos impostos pagos na compra de mercadorias e serviços. Saiba mais aqui.

Zé Catral

Fonte:  Sindipan.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de novembro de 2012.

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A Galeria Chocolate inovou ao criar uma terapia com chocolates, onde a pessoa vive a experiência de fazer o seu próprio doce, sendo “Chocolatier por um dia”. Veja aqui.

Zé Catral

Fonte: Gastronomia e Negócios.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de novembro de 2012.

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Tem um mixer e quer mais ideias de receitas para usar o seu? A Catral te ensina como preparar um Lassi de Hortelã, uma ótima alternativa para se refrescar no verão.

Você vai precisar de:

4 iogurtes batidos;

1 maço de hortelã fresco;

250ml de leite frio;

4 colheres (sopa) de açúcar;

8 cubos de gelo;

1 pitada de sal.

 

 Como fazer:

Pegue uma tigela e ponha o iogurte, o leite, o açúcar, o sal e os cubos de gelo. Então, ligue o mixer por alguns segundos, até triturar os cubos de gelo. Adicione as folhas de hortelã e ligue novamente o mixer, por mais ou menos 40 segundos. Depois, despeje o Lassi de Hortelã em copos altos e sirva imediatamente. Se sobrar, deixe na tigela e ponha na geladeira. Coloque no mixer novamente, por 15 segundos, antes de servir.

Muito delicioso, né? Se ficou com vontade, mas ainda não tem o seu mixer, a Catral te apresenta o Mixer Deluxe Collection Vermelho Arno, ideal para preparar sucos, carne moída, condimentos, ervas, frutas secas, bater ovos, claras em neve, massas de panqueca, e muito mais!

 

Mixer Deluxe Collection Vermelho Arno
Por: R$ 289,00 à vista
ou 9x de R$ 32,11 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 274,55 à vista

 

Zé Catral

Fonte:  Click Grátis.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de novembro de 2012.

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Está pensando em oferecer um jantar de Natal para a sua família? O item mais importante da mesa é o peru assado e, por isso, a Catral vai te ensinar passo a passo como preparar o peru para que ele fique delicioso, e todo mundo elogie. Confira!

 

Você vai precisar dos seguintes utensílios:

Assadeira Inox com Tampa de Vidro Cosmos TramontinaTermômetro culinário;

– Papel alumínio;

– Barbante de cozinha;

Tesoura para Temperos 29,5cm Brinox;

– Manteiga;

– Colorau;

Termômetro Digital Tipo Espeto com Alarme e Contador;

– Caldo de galinha ou de legumes.

O primeiro passo é verificar se o peru está totalmente descongelado. Depois, você pode retirar os miúdos e lavar a ave por dentro e por fora em água corrente. Se você escolher uma receita que vai deixar o peru de molho em temperos (marinando), já faça isso agora. Se não, seque todo o peru por fora e por dentro com toalhas de papel. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino por fora e dentro da cavidade, seguindo esses passos:

Recheie o peru, calculando mais ou menos 300 g de recheio (farofa) para cada quilo de peru, para que a cavidade da ave não fique muito apertada, já que a farofa costuma se expandir com o calor e a umidade.

Depois, amarre as asas do peru e costure a abertura da cavidade, caso ele esteja recheado. Então, pincele manteiga amolecida com colorau em todo o peru, para que ele fique com uma cor bronzeada.

Cubra a ave com papel alumínio, e asse no forno preaquecido médio (180°C), por 2/3 do tempo necessário (utilize a tabela abaixo para calcular). E, às vezes, molhe o peru com o líquido que fica na assadeira para que ele não resseque. Quando faltar 45 minutos para tirar do forno, retire o papel alumínio, pincele o peru com mais manteiga com colorau e volte para o forno, para que a pele fique bem dourada.

Tabela de forno:

Você deve sempre calcular aproximadamente 40 minutos de forno médio (180°C) para cada quilo da ave (peru sem recheio), e pode usar a tabela abaixo como referência, levando em conta que o tempo de cozimento varia de acordo com o tipo de forno e o tamanho do peru. E, se o peru for recheado, aumente em 30 minutos o tempo de cozimento.

4 kg 2h45m
5 kg 3h20m
6 kg 4h

Para saber se o peru está pronto, é só inserir o Termômetro Digital Tipo Espeto com Alarme e Contador na parte mais grossa da coxa do peru, sem encostar no osso. Se indicar entre 80-85°C, ele poderá ser retirado do forno.

Com o peru pronto, é hora de preparar o molho. Pegue o líquido formado na assadeira durante o cozimento do peru e passe-o por uma peneira coberta por um pano de prato limpo, para separar a gordura. Depois, coloque o caldo numa panela e leve ao fogo médio, sempre retirando a gordura que vai aparecendo na superfície.

Quando você conseguir retirar praticamente toda a gordura, aumente o fogo e coloque mais ou menos uma xícara de caldo de legumes ou de galinha, e um pouco de amido de milho, e deixe a mistura engrossar.

Se quiser deixar o molho mais incrementado, você pode adicionar castanhas portuguesas cozidas e picadas; usar creme de leite ao invés do caldo de legumes ou galinha; colocar um cálice de vinho do Porto durante o cozimento do caldo; ou até pôr frutas secas como passas, figos secos e tâmaras.

Por fim, deixe o peru descansar por 20 minutos, para que a carne não fique ressecada depois que cortar.

Gostou das dicas? Na Catral você encontra diversos utensílios para te ajudar na preparação do peru assado!

Assadeira Inox com Tampa de Vidro Cosmos Tramontina
Por: R$ 114,48 à vista
ou 3x de R$ 38,16 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 108,76 à vista

 

Faca Elétrica EK100 Black&Decker
Por: R$ 89,00 à vista
ou 2x de R$ 44,50 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 84,55 à vista
Molheira com Concha Inox e Vidro Linear Full Fit
Por: R$ 89,68 à vista
ou 2x de R$ 44,84 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 85,20 à vista

 

Termômetro Digital Tipo Espeto com Alarme e Contador
Por: R$ 59,00 à vista
ou 1x de R$ 59,00 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 56,05 à vista

 

Tesoura para Temperos 29,5cm Brinox
Por: R$ 42,56 à vista
ou 1x de R$ 42,56 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 40,43 à vista

 

Zé Catral

Fonte: All Recipes.
Foto: Divulgação.

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 22 de novembro de 2012.

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