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Nem bem tiramos a decoração de Dia das Mães e já entraram em cena bandeirolas, barraquinhas, amendoim e paçoca.

Chegou uma das datas mais populares do calendário nacional, que combina muito bem com vendas. Música típica, bandeirinhas e funcionários vestidos a caráter ajudam os consumidores de todas as idades a entrar no ritmo. Este ano, são esperadas vendas até 15% superiores às do ano passado, já que, além do apelo tradicional, os Jogos Olímpicos chegam como um reforço de peso às vendas.

A decoração dos supermercados este ano não precisa se resumir a bandeiras e chapéus de palha. Elementos que remetam ao atletismo, vôlei, natação e outros esportes, além dos símbolos da competição como a tocha olímpica e as medalhas ajudam a estender o período de exposição de produtos como amendoim e pipoca, levando em conta que as Olimpíadas acontecem entre 27 de julho e 12 de agosto.

Algumas empresas defendem a ideia de unir Festas Juninas às Olimpíadas. “Com o crescimento da renda do consumidor e a realização dos Jogos Olímpicos, estamos otimistas com as vendas durante o período neste ano”, afirma Gabriel Cherubini, vice-presidente da Yoki, que tem em seu portfólio cerca de 180 itens, como pipoca para micro-ondas, doces típicos e canjicas. A Zaeli, fabricante de produtos típicos da data, além de apostar no crossmerchandising, disponibilizará materiais para ponto de venda. “As montagens das barracas com bandeirinhas e a degustação dos produtos completam a nossa ação dentro dos supermercados”, conta Valdemir Zago, presidente da Zaeli Alimentos.

Aproveite o clima de festa com suas vendas em alta.

 
Zé Catral
 
Fonte: Supermercado Moderno
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 31 de maio de 2012.

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Confira, na dica de hoje, cases de restaurantes que começaram a prosperar após investirem no nicho das marmitas e o que você pode fazer para começar seu negócio.

 
Zé Catral
 
Fonte: Gestão de Restaurantes
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 30 de maio de 2012.

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A Promoção Dica Premiada Catral – Açougue foi o maior sucesso! Muita gente querendo saber mais sobre como funciona um açougue e participando.
E quem ganhou foi…
Parabéns, Lavinia Sacramento! Você ganhou um Cupom de Desconto no valor de R$ 120,00 para ser usado no site da Catral! Iremos entrar em contato com você através do Facebook para solicitarmos o envio de seus dados pessoais, para viabilizarmos o envio do código do cupom de desconto!
Agradecemos a todas as participações e aguardem que vem mais por aí!
 
Zé Catral

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de maio de 2012.

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Sua padaria não sobrevive só com o pãozinho. Confira na dica de hoje do Blog da Catral como deixá-la mais atrativa aos clientes e, consequentemente, mais rentável.

 

 
Zé Catral
 
Fonte: Supermercado Moderno
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de maio de 2012.

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O consumo de energia é uma das principais preocupações dos donos de panificadora, segundo pesquisa realizada pelo Sebrae em parceria com a Abiepan (Associação Brasileira da Indústria de Equipamentos para Panificação, Biscoitos e Massas Alimentícias) e a Abip (Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria). Ficou evidente que 30% da energia gasta é proveniente do forno elétrico, e 75% das panificadoras utilizam o equipamento. Ainda segundo a pesquisa, o gasto mensal de padarias de pequeno, médio e grande porte é de R$ 2.038,10, R$ 6.147,00 e R$ 10.000,00, respectivamente, e grande parte desse gasto é oriundo dos equipamentos comerciais.

Para economizar com as ferramentas que você tem e tornar seu estabelecimento mais lucrativo, siga essas dicas:

  • Aproveite a luz do dia para desligar algumas luzes e desligue toda a iluminação interna no período noturno;
  • Regule a temperatura dos freezers para o mínimo possível e faça o degelo com alguma freqüência;
  • Lembre-se que freezers e congeladores não podem ser desligados, pois pode danificar o equipamento e faz com que o alimento estrague rapidamente;
  • O Inmetro identifica os fornos elétricos com selos de certificação de economia, então siga a orientação e escolha produtos econômicos.

Economize seguindo essas dicas e comprando os equipamentos comerciais na Catral.

 

Zé Catral

 
Fonte: Perfecta
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de maio de 2012.

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Consumidores começam a privilegiar alimentos orgânicos. Segundo pesquisa Ibope, 68% dos consumidores brasileiros estão dispostos a pagar mais caro por um produto que não polui o meio ambiente.

Quer a sua fatia nesse filão? Veja aqui o que é necessário para montar seu restaurante natural.

 
Zé Catral
 
Fonte: Só Dinheiro
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 25 de maio de 2012.

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Conheça a Máquina de Algodão Doce Light ADB-02L Braesi. De fácil manuseio e transporte, as crianças vão fazer a festa!

Possui controle de temperatura por potenciômetro, bacia em alumínio resistente e base estruturada em aço inox escovado. Apesar do baixo consumo de energia, possui alta produtividade: garante até 150 unidades por hora. Ideal para lanchonetes, padarias, restaurantes, supermercados, sorveterias, lojas de conveniência, vendedores ambulantes e onde mais seu negócio te levar.

Para manuseá-la, basta colocar açúcar granulado e ligar a máquina, que rapidamente começa a preparar um delicioso algodão doce. Os momentos com as crianças ficarão marcados para sempre. Com a Máquina de Algodão Doce Braesi a diversão está garantida.


Máquina de Algodão Doce Light ADB-02L Braesi
Por: R$ 969,00 à vista
ou 10x de R$ 96,90 iguais sem juros
Pagamento no Boleto: R$ 920,55 à vista

 

 
Zé Catral
 
Fonte: Catral
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 24 de maio de 2012.

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“Este ano a expectativa é aumentar a rede 30%, finalizando o ano com 32 unidades em operação e 40 comercializadas”, disse Cecília Gonçalves, gerente de Expansão da rede Salad Creations. Confira no link como redes de alimentos aumentaram seu faturamento com a venda de alimentos orgânicos.

 

 
Zé Catral
 
Fonte: Abrasel GO
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de maio de 2012.

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