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Ter como meta o não-crescimento da sua empresa pode ser uma boa estratégia para ter um negócio bem sucedido. Saiba como planejar, estratégica e financeiramente, para alcançar o sucesso sem deixar de ser um pequeno varejista.

A Catral é parceira dos pequenos e micro empresários. Além de possuir todos os equipamentos necessários para o aprimoramento de sua empresa e para deixá-la com uma estrutura produtiva, a Catral conta com uma linha de crédito exclusiva para empresários, te ajudando a otimizar sua empresa e  mantê-la inovadora.

Confira neste LINK histórias e recomendações de empresários e consultores, que poderão te ajudar nessa empreitada.

Zé Catral
Fonte: portalapas.org.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 30 de março de 2012.

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Conheça o lançamento da CompuFour Software: o Aplicativo Comercial Compufour Full 2012! O produto tem como objetivo o controle e automação de toda a parte comercial de micro e pequenas empresas. Transforma tarefas manuais e repetitivas no seu varejo em processos automáticos, o que irá proporcionar mais segurança no dados e agilidade no atendimento.

 O novo Aplicativo te possibilita gerar, assinar e transmitir várias NF-e, copiar arquivos XML das Notas Fiscais Eletrônicas, informar os dados da Nota Fiscal de Importação na nota de compra, importar dados da base de aplicativos comerciais para o SPED Fiscal e importar dados da base de aplicativos comerciais para o SINTEGRA.

Confira todas as vantagens do Aplicativo Comercial Compufour Full 2012 nesse LINK.

 

Zé Catral
Fonte: Assessoria de Comunicação Catral
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de março de 2012.

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Você já deve ter percebido que, cada vez mais, as pessoas fazem suas refeições fora de casa. Você, dono de supermercado, que tal pegar uma fatia nesse crescimento? Confira, neste LINK, casos de supermercados que atendem até 200 clientes por dia em seus restaurantes e o que deve ser levado em consideração antes de tomar uma decisão.

Zé Catral
Fonte:sm.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de março de 2012.

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A Promoção Mês da Mulher Catral encheu nossa página no Facebook de mulheres lindas, mas quem fez a homenagem que mais emocionou nossos seguidores e teve a foto mais curtida?

Parabéns, Ana Carolina Ribeiro! O kit de fondue é seu! Você tem quinze dias para entrar em contato conosco pelo e-mail ad.catral@gmail.com com seus dados pessoais para a viabilização da entrega do prêmio.

Agradecemos a todas as participações e aguardem que vem mais por aí!

Zé Catral

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de março de 2012.

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Decidido a montar um açougue? Não faça nada no escuro! Confira, nessa DICA do Blog da Catral, todas as particularidades deste negócio e tenha mais informações sobre estrutura, equipamentos e muito mais.

Zé Catral
Fonte: vix.sebraees.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 27 de março de 2012.

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A entrada contínua de máquinas e equipamentos com dispositivos complexos nos ambientes de trabalho alertou para a necessidade de uma atualização na NR (Norma Regulamentadora) 12 do Ministério do Trabalho e Emprego. A nova redação, publicada em 24/12/2010 no Diário Oficial, atenta para a necessidade de o trabalhador ser qualificado ou capacitado e para a obrigatoriedade da empresa treinar seus funcionários.

Para atender a nova regra, o setor de panificação deverá investir cerca de R$ 750 milhões nos anos de 2012 e 2013. Segundo a NR12, supermercados, padarias, açougues e indústrias de produtos panificados devem substituir suas máquinas antigas para garantir mais segurança aos operadores e a fim de evitar acidentes de trabalho. Os estabelecimentos também terão que adaptar as instalações. As punições vão de multas, interdições e suspensão de atividades até processo de Ação Civil Pública contra os proprietários.

Para Armando Tadei Júnior, gerente-executivo da Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos para Panificação, Biscoitos e Massas Alimentícias (Abiepan), grande parte das panificadoras no Brasil deverá ter até 36 meses (contados a partir de junho de 2011) para se adaptar, sendo este o prazo para empresas com até 25 empregados. Aquelas que possuem entre 26 e 50 funcionários terão 24 meses, e as com 50 funcionários ou mais, 18 meses.

Segundo Tadei, “nos próximos cinco anos, as vendas prometem ser boas”. As indústrias produtoras de máquinas estão confiantes e com as expectativas elevadas, já que o mercado deverá, em peso, adquirir as máquinas fabricadas com os itens de segurança exigidos. O mercado está otimista em relação aos negócios do segmento em 2012, mesmo com a previsão de grandes investimentos em máquinas. O gerente-executivo da Abiepan ressalta a crescente tendência do setor e costuma afirmar que “as padarias de hoje vendem de tudo, inclusive pão”.

Saiba mais sobre a nova legislação no LINK.

Zé Catral
Fonte:abip.org.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 26 de março de 2012.

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Abras (Associação Brasileira de Supermercados), reduziu a previsão de aumento do faturamento dos supermercadistas para entre 3,5 e 4%, confirmando a acomodação vista em 2011. Saiba mais AQUI.

Zé Catral
Fonte:exame.abril.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de março de 2012.

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Os mercadinhos e armazéns são comuns em cidades do interior e entorno de grandes cidades. Uma garagem abandonada pode dar lugar para um mercado improvisado. Mas sem planejamento e gerência eles fecham com a mesma velocidade com que apareceram.

Segundo Clóvis Polese, consultor e sócio fundador da Agas (Associação Gaúcha de Supermercados), esses empresários não têm noção de administração e, muitas vezes, apenas copiam as ideias de outros empreendimentos.

Para Polese, donos de supermercados devem se preparam para “alcançar a maior rentabilidade possível de maneira simples”. Bom atendimento, limpeza, qualidade e variedade, preços legíveis, gôndolas organizadas, proximidade com o cliente, segurança e estacionamento são pontos chaves para aumentar o faturamento. Dentre esses, a organização é fundamental. Produtos dispostos de forma vertical deixam a visualização mais fácil, a embalagem colorida chama a atenção, preços legíveis agradam. O consultor chama atenção para a apresentação dos hortifrutigranjeiros que devem, necessariamente, ter boa qualidade e preços atrativos.

Está iniciando no ramo agora? Saiba que a lucratividade sempre vai estar entre 3% e 5% do valor investido. É preciso manter os pés no chão e não esperar um lucro idealizado. “Apesar do setor de alimentação ser lucrativo, precisa de dedicação total”. Deve-se lembrar que não existem dias livres nem folgas, já que finais de semana e feriados são os dias mais lucrativos para os pequenos comércios. E informa que “o comerciante deve manter a boa qualidade e estar atento aos perecíveis que são os produtos que garantem a lucratividade”.

Tenha uma ideia de quanto seu negócio irá lucrar com cada setor:

Açougue = 20% da venda total.
Derivados de leite e embutidos = 12%.
Hortifrutigranjeiros = 10%.
Frios = 6%.
Padaria = 12% (mas lembre-se que é preciso ter pão fresquinho o tempo todo).

Zé Catral
Fonte:dci.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 22 de março de 2012.

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