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Que tal preparar uma sobremesa super gostosa na panela de pressão? Essa receita vai fazer a cabeça de todo mundo. Clique aqui!

 

Zé Catral

 

 
Fonte: almanaqueculinario.com.br
Foto: dedewilson.com

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 29 de fevereiro de 2012.

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O Blog da Catral traz hoje um texto com reflexões que te ajudarão a ser crescer como negociador e a aumentar suas vendas. Clique aqui para saber mais.

 
 
Zé Catral
 
Fonte: carlosjulio.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de fevereiro de 2012.

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O Blog da Catral te ajuda! Veja aqui dicas de como usar tudo que seu micro-ondas te oferece.

Um erro muito comum é selecionar o tempo acima do necessário para aquecer um alimento. O calor excessivo elimina vitaminas e sais minerais sem necessidade. Como o aquecimento varia de acordo com o aparelho, o ideal é usar tempos cada vez mais curtos até encontrar o tempo correto para cada alimento. Garanta o cozimento uniforme cortando os alimentos em partes pequenas e pausando durante o cozimento para misturar os alimentos.

Escolher bem a vasilha que será usada dentro do micro-ondas também é fundamental. Nunca use objetos metálicos, as ondas refletem e não penetram no alimento, que acaba não esquentando, além de um possível dano no aparelho. O material correto é o vidro, que aguenta bem o calor, não interfere na propagação das ondas nem solta resíduos durante o preparo. Uma dica é sempre deixar um vão nos recipientes com tampa para liberar o calor gerado no interior da vasilha. O aviso vale também para alimentos com casca, como tomate e batata, que devem ser furados com um garfo ou uma ponta de faca antes de serem colocados no micro-ondas.

Alguém aqui conhece as funções específicas de cada potência que o aparelho oferece? Para aquecer bebidas, derreter chocolate e cozinhar arroz, verduras, peixes e carnes macias usamos a potência Máxima. Para assar carnes duras ou congeladas, fazer pudins e bolos e descongelar diferentes tipos de pratos o ideal é usarmos na potência Média. A Mínima deve ser utilizada no dia a dia para esquentar ou manter aquecidos os alimentos frescos ou já prontos.

Você tem alguma receita especial para micro-ondas? Compartilhe com a gente!

 
 
Zé Catral
 
 
Fonte: mdemulher.abril.com.br
Fotos: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 28 de fevereiro de 2012.

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A instalação do fogão é uma parte importante e um tanto perigosa em uma mudança ou na troca do eletrodoméstico. Para não correr nenhum risco o Blog da Catral trouxe um passo a passo para que nada saia errado. Veja aqui!

 
Fonte:  eletrodomesticosforum.com/blog
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 24 de fevereiro de 2012.

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Todo mundo já comprou ao menos um jogo de panelas. Qual o atributo você leva mais em conta na hora de escolher? Pode ser o preço ou as cores. Mas o fator principal para quem gosta de cozinhar é a funcionalidade. Você sabe quais os tipos de panelas e para que cada um serve? O Blog da Catral te ajuda!

As panelas de cobre distribuem melhor o calor, o que faz com que os alimentos sejam cozidos por igual. Mas elas podem alterar a cor e o sabor de alguns alimentos, além de estragarem mais fácil. Só é interessante possuir uma panela de cobre se você fizer bolos com frequência (ótimo para deixar as claras em neve no ponto).

As de alumínio, como as de cobre, podem alterar alguns alimentos e desprender metais que podem, dependendo da quantidade, fazer mal ao organismo. Seu benefício é o baixo custo. Opte pelas panelas anodizadas, tratadas quimicamente para prevenir a liberação daqueles metais danosos.

As panelas de teflon não são indicadas para a preparação de molhos, nem são recomendadas para dourar alimentos, por serem extremamente sensíveis às mudanças no nível da chama e podem queimar os alimentos num piscar de olhos. Sua vantagem é ajudar a reduzir a quantidade de gordura adicionada aos pratos.

As de vidro são boas por nos permitir ver o preparo dos alimentos, mas são difíceis de lavar e os alimentos costumam grudar. São indicadas para o preparo de molhos ou guardar comida e no preparo de molhos e nada mais.

As panelas de ferro fundido são baratas e excelentes ao conduzir calor. Mas enferrujam, arranham e reagem com alguns alimentos. São boas para o preparo de arroz. Já as panelas esmaltadas possuem uma camada de esmalte que ameniza as desvantagens da panela de ferro fundido e mantém sua capacidade de cozinhar.

As panelas de aço inoxidável são duráveis, fáceis de limpar e o aço não é reativo. É uma ótima escolha para dourar carnes, peixes e aves, mas são recomendadas no uso geral.

Com todos esses materiais a nossa disposição é impossível ter só um jogo em casa. Qual tipo de panela você gosta mais? Conte aqui nos comentários! Ou então mande recado no Twitter ou no Facebook. Vou adorar ouvir sua resposta.

Zé Catral
 
 
Fonte: bbel.uol.com.br
Fotos: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 23 de fevereiro de 2012.

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Com as viagens no Carnaval, o tempo fica curto para fazer um almoço saudável e rápido. Essa receita de Salada com Torradas é leve e deliciosa. Clique aqui para ver.

 
 
Fonte: mdemulher.abril.com.br
Foto: Ormuzd Alves

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 22 de fevereiro de 2012.

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Todo empreendedor sabe que é necessário organizar seu tempo, mas nem todos conseguem. O Blog da Catral traz hoje um link com os seis mandamentos para você organizar seu tempo. Aproveite este feriado para isso! =]

 
 
Fonte: saiadolugar.com.br
Foto: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 21 de fevereiro de 2012.

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Pensando em ganhar um dinheiro extra? A Catral te ajuda! Olha essas dicas:

Uma máquina de algodão doce para alegrar a criançada.

Máquina de Algodão Doce Light ADB-02L Braesi

Por: R$ 969,00 à vista ou 10x de R$ 96,90 iguais sem juros

Coloque seu carrinho de cachorro quente na praça. O pessoal vai adorar!

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Por: R$ 669,00 à vista ou 10x de R$ 66,90 iguais sem juros

Na praia, na praça, na piscina, todo mundo gosta da crepe!

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Por: R$ 529,00 à vista ou 10x de R$ 52,90 iguais sem juros

Onde tem criança tem pipoca.

Carrinho de Pipoca com Vidro Temperado 0,96mx50cm sem Lampião sem Vareta CP1 Alsa

Por: R$ 1.399,00 à vista ou 10x de R$ 139,90 iguais sem juros

Qual você vai escolher? Conte para mim nos comentários aqui embaixo ou deixe um recado no Twitter ou no Facebook!

 
Zé Catral
 
 
Fonte: Assessoria de Comunicação Catral
Fotos: Divulgação

Ofertas válidas somente para a data da publicação. Data: 20 de fevereiro de 2012.

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